プチトマト&マスカルポーネマフィン生地と具の入れ方~ How to assemble a petit tomato mascarpone muffin~No music
①プチトマトは、へたを取り、半分に切る。
②用意した型に生地の半量を入れ、マスカルポーネ約大さじ1をのせ、①のトマト2きれを軽く埋めるように置く。残りの生地の半量やわ入れ、同様にマスカルポーネ大さじ1弱、トマト1きれを重ねる。
③残りの生地をのせ、指とスプーンを使ってチーズが出ないように生地で覆い、表面をなめらかに整える。トマト1きれを飾る。
④180℃のオーブンで20~25分ほど焼く。
#マフィン
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#プチトマト
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2件のコメント
ありさん、素晴らしいレシピ、ありがとうございます！！
コメント、こちらからも失礼します。美味しそうですね！！！