【DELISH KITCHEN】ひなまつりにぴったり♪糀甘酒のいちご大福の作り方｜マルコメ
こんにちはで利子キッチンです本日はマルコメの提供でお送りします まずはシロウオラップにのせて丸く広げていきますそこに15を載せたら餡で包んで しっかりと丸めていきましょう 勝カバン全て丸めてください ボウルに白玉粉100g を入れ米麹から作った甘酒をよく振って1本分を何度かに 分けて加えていきましょう 都度しっかりと混ぜてください そこにラップをかけて600 at のレンジで2分加熱します 加熱し終わったらラップを取り全体がなめらかになるまでしっかり混ぜていきましょう さらにラップをかけて600後のレンジで1分半加熱してください 加熱し終わったら片栗粉を敷いたバットに開け 片栗粉を全体にまぶしていきますこちらを あっ等分に切っていきましょう東軍したら生地を手で広げ 丸めターンとイチゴを進んでいきます ハチ子群馬濡れたら完成です+工事 米麹から作った甘酒ぜひお試しください [音楽]
レンジでお手軽本格！ひなまつりにぴったりのいちご大福をご紹介！「糀甘酒」と白玉粉を使って、砂糖不使用で絶品もちもち食感を生み出せます♪上品な甘さの生地と白あんの甘み、いちごの酸味が絶妙なバランスの一品です！
＜材料（8個分）＞
■具材
白あん 240g
いちご 8個
■調味料
プラス糀 糀甘酒 1本(125ml)
片栗粉 適量
白玉粉 100g
＜作り方＞
1.8等分にした白あんをラップに丸く広げ、中央にいちごを乗せて包む。
2.耐熱ボウルに白玉粉を入れて「プラス糀 糀甘酒」を少しずつ加えながらよく混ぜる。
3.ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱してから、なめらかになるまでよく混ぜる。
4.再度ラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱する。
5.片栗粉を広げたバットに[4]をあける。片栗粉を全体にまぶしながら生地を8等分にする。
6.分けた生地を薄く伸ばし、[1]のあんを包んで完成！
♦︎今回使った商品 プラス糀 糀甘酒
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_042/
♦︎公式サイトレシピ 糀甘酒いちご大福
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_413/
#料理 #マルコメ #marukome #糀甘酒 #和菓子 #スイーツレシピ #いちご大福 #おもてなしスイーツ #delishkitchen #デリッシュキッチン
・・・ 「#マルコメ」でみなさんの素敵なレシピ写真を投稿してください・・・
【instagram】https://www.instagram.com/marukome_family/
【Twitter】https://twitter.com/marukome_family
【Facebook】https://www.facebook.com/marukome.family
【LINE】https://lin.ee/0vnLx9W
【pinterest】 https://pin.it/3Q4vIon
日本のあたたかさ、未来へ。
マルコメ株式会社
コーポレートサイト
https://www.marukome.co.jp/
オンラインショップ
https://www.marukome-shop.jp/shop/
コミュニティサイト
https://www.marukome.co.jp/community/
・・・ ・・コミュニティ会員募集中・・・ ・・
マルコメ株式会社では
「marukome community」会員を随時募集しています！
登録は無料ですので、お気軽にご参加ください。
https://www.marukome.co.jp/community/membership/
・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・