【ビーガン】キャロットジンジャーケーキ～しっとりふわふわのコツ～

【ビーガン】キャロットジンジャーケーキ～しっとりふわふわのコツ～

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卵、乳製品を使わない、
オール植物性の材料で作ったキャロットジンジャーケーキの作り方です。

あの野菜のちからでしっとりふわふわに‼
スパイスと生姜で風味豊かなケーキです。

Vegan carrot & ginger cake
ヴィーガンにキャロットジンジャーケーキ

【材料】15cm丸型1台分

人参（すりおろし）　150g
黒糖しょうがペースト　20g
クルミ　30g
山芋（すりおろし）　100g
きび砂糖　70g
こめ油　80g

薄力粉　160g
ベーキングパウダー　小さじ2
オールスパイス　小さじ1/2

～黒糖しょうがペースト～

しょうが（すりおろし）　100g
黒糖　50g

～焼き時間～

180℃オーブン　45～50分　

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Music by Peter Okada
NICO MUSIC FACTORY

https://nicomusic.jp
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〇米粉の黒糖バナナ蒸しパン

〇米ぬかとオートミールのクッキー

〇豆乳ババロア ～小豆のせ～

〇米ぬか入りトルティーヤ

〇豆のココナッツカレー

〇大豆のサラダ

〇高野豆腐のかつ＆竜田揚げ～お弁当の作り置きおかずにも～

〇新玉ねぎとトマトのサラダ～マスタードドレッシング～

〇ビールに合う夏野菜お惣菜【定番リピート料理三品】

〇【10分‼おもてなしデザート】濃厚レアチーズクリームトライフル

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