ほんの少しこねるだけ!つやもちベーグル😽ベーグルの作り方/パン作り/暮らしのVlog/簡単レシピ/パンの先生/In a short time, bagels
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初心者向け、シンプルなプレーンベーグルをご紹介します。
材料
強力粉250g
薄力粉50g
砂糖20g
ドライイースト4g
塩3g
お湯(38℃~40℃)180ml
ケトリング用 ハチミツ大さじ3
工程
全て計り入れる
↓
3分から5分こねる
↓
分割、丸める
↓
ベンチタイム(10分)
↓
成形、2次発酵10分
↓
ケトリング弱火で(片面1分)
↓
200℃で15分から16分焼成
↓
完成!
となります。
是非お試しください(^-^)/
#簡単ベーグル#初心者向けパン#パン#ベーグル#プレーンベーグル#ネオスピ
そして!!
はちみつミルク食パン
ついに1万回再生いただきました㊗️
本当に嬉しいです!ありがとうございます!
よかったら作ってみてくださいね、本当に簡単で美味しいです!!
↓↓↓
作ってみようかなと思われたら、チャンネル登録よろしくお願いします(。•ㅅ•。)✩.*˚
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3件のコメント
ベーグル大好きですが、作るの大変だと思っていました。
ケトリングって何ですか???
ベーグル美味しそう✨
焼く前に茹でるんですね😳
作りやすいのかぁ、パン作り興味あるけどなかなか難しそうで手が出せないです💦
これは絶対美味しいですよね!手作りできたてを食べてみたい!