ほんの少しこねるだけ!つやもちベーグル😽ベーグルの作り方/パン作り/暮らしのVlog/簡単レシピ/パンの先生/In a short time, bagels

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初心者向け、シンプルなプレーンベーグルをご紹介します。

材料
強力粉250g
薄力粉50g
砂糖20g
ドライイースト4g
塩3g
お湯(38℃~40℃)180ml
ケトリング用 ハチミツ大さじ3

工程
全て計り入れる

3分から5分こねる

分割、丸める

ベンチタイム(10分)

成形、2次発酵10分

ケトリング弱火で(片面1分)

200℃で15分から16分焼成

完成!

となります。
是非お試しください(^-^)/
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そして!!
はちみつミルク食パン
ついに1万回再生いただきました㊗️
本当に嬉しいです!ありがとうございます!
よかったら作ってみてくださいね、本当に簡単で美味しいです!!
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作ってみようかなと思われたら、チャンネル登録よろしくお願いします(。•ㅅ•。)✩.*˚
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3件のコメント

  1. ベーグル美味しそう✨
    焼く前に茹でるんですね😳
    作りやすいのかぁ、パン作り興味あるけどなかなか難しそうで手が出せないです💦

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