【ガーデンフォカッチャ】美味しいフォカッチャ♡見た目も楽しい♡チキンの煮込みのご紹介も!focaccia

ご覧いただきありがとうございます。

▷本日のメニュー
①フォカッチャ(プレーンとガーデンフォカッチャ)
②チキンのトマト煮込み

動画序盤の難易度は、★の数が多いほど難易度が高いです。(Maxは★5つ)

0:00〜 オープニング・材料一覧 Opening
0:12〜 プレーンフォカッチャ
3:47〜 ガーデンフォカッチャ
5:29〜 チキンのトマト煮込み
8:19〜今日のポイント等

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▷本日の材料
【ガーデンフォカッチャ】
〜材料(2〜3人前)〜
◎パン生地の材料
・薄力粉 125g
・強力粉 125g
・きび砂糖 10g
・水 175ml
・塩 3g
・ドライイースト 3.3g
・オリーブオイル 15g
◎トッピング
これらは私が使った材料なので、他の食材使ってもらってもOK
・アスパラ 3本
・紫玉ねぎ 1個分
・ミニトマト 3,4個
・スナックパプリカ(オレンジ) 1本
・冷凍コーン 30g
・人参 30g
◎焼く前に塗る、振る用
・オリーブオイル、塩 各適量

【チキンのトマト煮込み】
〜材料(2〜3人前)〜
・鶏もも肉 1枚
・じゃがいも 1個
・玉ねぎ 1/2個
・まいたけ 1/2パック
・ニンニク 1/2片
・ブロッコリー 1/2株
・トマト水煮パック 200g
・水 100ml
・きび砂糖、
無添加コンソメ 各小2
・みそ 小1
・小麦粉 小2
・サラダ油 大1
・塩胡椒 少々

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7件のコメント

  1. 今日はフォカッチャとそれと
    一緒に食べていただきたい料理のご紹介です♪

    なんか、動画の切れ目切れ目がところどころチカッチカッとしてしまう、なんでなんだろう😭見づらくてすみません💦解決法が見つかり次第、改善しますね😱
    もし解決法ご存知の方いらっしゃいましたら、コメントなどで教えていただけると嬉しいです🙇‍♀

  2. ガーデン、、、なるほど。
    コーンやらアスパラやらで花にしてしまうんですね。カラフルでキレイです。

    フォカッチャやるときの人差し指で突く秘孔は、まさに北斗神拳。この秘孔でより美味しくなりますね。

    色々と撮り方を模索してるんだなぁ〜って伺えることあって、ますます進化してきましたね。

    まずは楽しむことですね。

  3. れもんさんおはようございます🍋😊
    お野菜でのお花かわいいですねー🥰🌸
    とても美味しそう(๑´ڡ`๑)🌼
    ステキなcolorで目でも楽しめる
    フォカッチャですね💕鮮やかキレイ🍋
    ほんきで感動致しております✨
    チキンのトマト煮もれもんさんにかかれば
    なんて美しいお料理🌹🌹美味しそ〜😋
    いい音ですね😊お腹すきました❗️
    いつもステキなレシピを
    ありがとうございます🙇‍♀️💕💕

  4. れもんさんこんにちは🌞
    凄く綺麗です❗️もうアートですね🥰
    食べるのが勿体無いくらい✨
    フォカッチャは私には難易度高そうですが💦
    いつか時間と気力があったら作ってみたい✌️
    チキンのトマト煮込みも美味しそう😋こちらは私でも作れそうです✨

  5. れもんさん、こんにちは。
    グルテン膜を確認しながら
    2回の発酵にベンチタイムと
    作ったことがないだけにとても良く解りました。
    オリーブオイルもたっぷりで身体に良いですね。
    野菜でキャンパスに画を描く様に野菜で飾るデザインも
    もうすぐ訪れる春を感じられて
    玉ねぎやスナックパプリカの断面を利用した
    アイデアも素晴しく素敵なガーデンになりましたね。
    トマトソースのチキンの煮込みに
    隠し味?の味噌というのもとっても美味しそうです👍

  6. れもんさん、こんばんは🌙
    とっても美しいフォカッチャですね🌷︎
    いつも味はもちろん、目でも楽しめる料理を紹介してくれて助かります!
    今回も全部美味しそうでお腹が空いてきました…笑

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