【ASMR】トルネードデニッシュ食パンの作り方（レシピ）/How to make Tornado Cube Bread (recipe）｜キューブデニッシュ食パン|Danish Loaf

【ASMR】トルネードデニッシュ食パンの作り方（レシピ）/How to make Tornado Cube Bread (recipe）｜キューブデニッシュ食パン|Danish Loaf

おはよう！ 今日はトルネードキューブデニッシュを作るよ♪ そうそう！ 皆様のおかげで、チャンネル登録者が1000人を超えました ありがとうございます！ まだ登録していない人は、登録してね♪ 今回は赤サフ使ったよ😊 このパンはね、韓国のお店で出されているものなんだけど なんせ食べたことないから 想像しながら、自分好みに作ったんだけど 綺麗に模様が出なかったり ボソボソになったり 膨らまなかったり ラジバンダリーって誰のネタだったっけ？笑 バカリズムさんだったっけ？？？ それ、嫁ぎーのか、、、 こんなこと考えながら編集してます！ あっ、ここは手の熱が伝わりすぎて 生地が温まりすぎないように手早くね グルテンチェック！ 薄く膜ができればOK 発酵が進まないよう 冷蔵庫で冷やしていくよ！ もし生地が30度以上になってたら 冷凍庫で30分くらい冷やして、発酵を止めてね ここら辺は、クロッフルと一緒だね そうそうバターも冷やしすたらダメで 冷やしすぎると、伸ばした時に中で割れてしまうんだー 型に塗るバターは多めにね 上手な人はもっと薄くするんだけど 私は下手なんで厚めに折り返してます！ 横から見ると全然厚さが均一じゃないね グルルるる〜 これで3回目！ 3つ折り3回だから27層 特殊装甲並みにしたい場合は 9回くらい折るとできるよ！ はい、エヴァネタです、すいません 濡れ布巾をかけて、乾燥を防ぎます！ きっちりキューブにしたい場合は 蓋のガタつぎがないようにしておいてね バターが溶け出すから、トレーに入れておくといいよ トルネード！ 側も完璧♪ こんなに斜めに切ってたんだね😱 いくつも層になって、いい感じ！ 棒読み（笑 本人は真剣なので、許して（笑 アホだよね うん、あるね イェ〜い 1年8ヶ月でした 言い訳してます（笑 ありがとうございます！ またね〜

おはよう！
今回はトルネードキューブパンの作り方になります！
デニッシュ食パンの方が正しいのかな？？？

外はサックサクで、中はしっとり絹のような味わい♪
バターの香りがほんのり香る、とっても美味しいパンです😊

☆レシピを二次利用される場合は、ご連絡ください☆
ーー材料 （1斤）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

準強力粉　300g
グラニュー糖　40g
塩　2g
インスタントドライイースト　4g
はちみつ　5g
全卵　15g
水 　150g
無塩バター　10g
折込用無塩バター　110g

ーー【Ingredients】12cm×12cm×12cmーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

All-purpose Flour 300g
sugar 40g
salt 2g
Instant dry yeast 4g
honey 5g
whole egg 15g
water 150g
unsalted butter 10g
unsalted butter 110g

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○作り方○
1、バター以外の材料を混ぜて捏ねていく（生地を温めすぎないよう注意してね）
2、表面が滑らかになってきたら、バターを加え、再び捏ねる
3、薄く伸ばした膜が破れなければOK　冷蔵庫で20分冷やす
4、折り込み用バターをジップロックに入れて薄く伸ばし、冷蔵庫で20分冷やす
5、型にバター（分量外）を多めに塗っておく
6、打ち粉をしながら生地を伸ばし、折り込み用バターを挟み込む
7、3つ折りにして冷やす工程を3回繰り返す
8、薄く伸ばし縦に半分に切ったら片方を丸めていき、もう片方も繋げて丸めていく
9、形を整え、底を平にして、型の中心に置く
10、濡れ布巾をして冷蔵庫で1晩寝かせる。
11、蓋をして室内に1時間ほど置き常温に戻す（30度以上にならないよう注意）
12、220度（予熱同温）で40分焼く
13、焼けたら、型から取り出し、粗熱をとる
14、一気に食べる！
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動画で使用しているもの
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[Camera]
Nikon D5600
Lens : SIGMA 18-35mm F1.8 DC HSM
Mic : RODE VideoMic Rycote
Filter : Kenko Black Mist No.05

[Software]
Final cut pro x