【チョコ好き限定】スタバ風スコーンダブルチョコ&オレンジの作り方【リピ確】
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【スコーンダブルチョコ&オレンジ(レシピ)】
・ホットケーキミックス200g
・溶かしバター40g
・ココアパウダー大さじ2
・シナモン1g(※お好みで)
・アーモンドダイス5g
・牛乳70ml
・オレンジピール適量(DAISO)
・ピスタチオダイス (TOMIZ)
・ミルクチョコレート200g
【スコーンダブルチョコ&オレンジ(作り方)】
1.ホットケーキミックス・ココアパウダー・シナモンを振るいボウルに加える
2.溶かしバターを加えヘラで混ぜる(小さな塊ができればOK)
3.牛乳を数回に分けて加える
4.生地がまとまってきたらアーモンドダイスを加え混ぜる
5.丸めた生地を厚さ2〜3cmに広げる
6.生地を6等分にカットする
7.180℃に予熱したオーブンで15分焼く
8.ミルクチョコレートを包丁で細かく刻む
9.お湯で湯煎して溶かす
10.荒熱をとったスコーンの半分に溶かしたチョコレートをコーティング
(ヘラなどで表面をならすのがオススメ)
11.オレンジピール・ピスタチオダイスをトッピング
12.冷蔵庫で冷やし固めれば完成
【概要】
スタバの地域限定商品「アメリカンスコーンダブルチョコ&オレンジ」を再現手作りしました。
✔︎チョコレートの甘さとオレンジの爽やかな酸味が相性抜群の1品
✔︎超・簡単レシピで作れてチョコレート好きにオススメ
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