簡単ブラウニー クリスマス仕立て (組み立てただけ)How to make brownie.
皆さんこんにちは富士6です今回はクリスマスブラウニーを作っていきたいと思います 宜しくお願いします まずはじめに湯煎でチョコレートとバターを溶かしていきましょう [音楽] はいこんな感じですね線の温度は50度でお願いします熱いお湯につけてしまうと チョコレートが痛んでしまいますので必ず50度で湯煎してあげてください ついて卵の中にグラニュー糖を入れてすり混ぜています th すり混ぜて白っぽくなれば湯煎しておいたチョコレートとバターを 中に加えていきましょう [音楽] そしたらこれをきれいに混ぜ合わせていきます [音楽] 続いて吸入を入れますね そしてお好みでラム種を入れてください 2つな液体が入ったら混ぜ合わせていきましょう [音楽] [音楽] ん tan ああ さらにこの中に薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れていきます このが震えたらさらにこちらを泡立て器でグルグルと混ぜてあげてください [拍手] [音楽] ん 生地ができたら18センチのスクエアの型に生地を流し入れます [音楽] ん [音楽] ん ん [音楽] ん それでは芸ていきましょう160度に予熱しておいたオーブンでおよそ30本 a て いきます [音楽] 開けたかどうかチェックしていきます竹串で生地に穴を開けてください このときに生地が付いてこなければ完成です [音楽] はいこちら粗熱を取っておきましょう [音楽] それではお皿に盛りつけていきたいとおもいます 今回はブラウニーをクリスマスツリーに見立てた盛り付けにしていきます 生クリームは別で用意してください こちらの生クリームちょっとゆるめに立ててこいてまずブラウニーが一番下に3枚 そして生クリームを置いてその上にもう一つ そしてその上にまた生クリームを置いてこの上にさらにブラウニーを重ねていきます はいこんな感じで重ねていってください そしてさらに生クリームですねはいこのてっぺんに15を載せます [音楽] そしててっぺんのいちごのほかにもですねこの周りにもイチゴを飾ってください [音楽] うん [音楽] ええええええ はいイチゴがおけたら win 等を飾っていきましょう クリスマスなので赤と緑を意識してミントは少し多めに飾ってあげてください [音楽] そして仕上げにお皿に模様をつけたいと思います はいこちらですねココアパウダーですねふりかけていきますブローニーにかけてしまう と真っ黒になるのでお皿だけにココアパウダーをこのようにかけていきます そしてブラウニーとこのイチゴにですね こちらは泣かないとべこレーション専用の奮闘をかけていきます [音楽] はいそしたら最後にですねあればで構えません金箔を飾っていきましょう 金箔を載せることでちょっとゴージャスな感じが出ますので こんな感じで飾って完成ですぜひ皆さん作ってみて下さい [音楽]
材料 Ingredients（１８ｃｍスクエア型）
チョコレート Chocolate １５０ｇ
バター Butter ６０ｇ
卵 Egg ７５ｇ
グラニュー糖 Granulated sugar ５０ｇ
牛乳 Milk ５５ｇ
ラム酒 Rum ２０ｇ
薄力粉 Cake flour ６０ｇ
ベーキングパウダー Baking powder ２ｇ
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