ノンオイルなのにしっとりふんわり、大満足の米粉で作るパウンドケーキ(本の制作動画になのでレシピはありません。)
卵・砂糖・粉・バターが同量はいることで有名なパウンドケーキ
今回はノンオイルノンバター
そして米粉で作ります。
こちらは「ふとらない米粉のお菓子」の中の作品の制作動画になります。
本をお持ちの方はぜひトライしてみてください。
とっても簡単です。
バターなしですが見た感じ、食べた感じもかなり本物に近いです。
10年以上前から作っていますが本物にとても似ています。😂
自分でも
「いいレシピだ!
ノンオイルパウンドケーキの黄金比!」と
とても大切にしているレシピです。
本の作品なのでレシピは書けないのですが
薄力粉で作るパウンドケーキのレシピございます。
こちらをご覧ください。
説明付き動画もあげていますのでそちらもご覧ください
先程一度あげましたが訂正がありあげなおしま
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