美味しさ最強!ベイクドオレオチーズケーキ | Baked Oreo CheeseCake

美味しさ最強!ベイクドオレオチーズケーキ | Baked Oreo CheeseCake

ベイクドオレオチーズケーキ | Baked Oreo CheeseCake

I like Oreo and Orange.
I also like baked cheese cake.
This is a very lovely cake.
I’m sure you’ll like this cake.
久しぶりにオレオを使ったものが作りたくなって、ベイクドチーズケーキにしてみました。冷蔵庫の隅で残っていた小粒みかんも乗せて焼いたら、美味しいケーキになりました、、、♡
チーズケーキにオレオとフルーツの酸味がプラスされると、もう最強です。
他のフルーツでも早速試してみるつもり、、、ふっふっふっ^^
夏の終わりの記念のデザートに良かったら作ってみてください。

【Ingredients】15cm square Cake Pan
crust:
100g biscuit crumbs
30g Milk

Filling:　
200g Cream Cheese
40g granulated sugar
100g Heavy Cream
1Egg(large)
10g Cake flour
For Toppings
Orange
Oreo
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Line the pan with parchment paper.
Preheat the oven to 180°C
Slice an orange.

①Put the Biscuits in a bag and crush with something like a rolling pin.
②Mix biscuit crumbs with Milk.Spread the biscuits in the Cake Pan.
③Put Cream Cheese in a bowl and mix until soft.
④Add granulated sugar and mix well.
⑤Add the beaten eggs and heavy cream and mix well.
⑥Sift in the cake flour and mix.
⑦Pour the batter into the Cake Pan.
⑧Top with the Orange slices and oreo.
⑨Bake it in the preheated oven (180°C) for about 25 mins.
⑩When they are done, place them on a wire rack and leave to cool.

【材料】15cm 角型
クラスト:
ビスケット 100g
牛乳 30g
フィリング:
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 40g
生クリーム 100g
卵(L)1個
薄力粉10g
トッピング用:
小粒みかん
オレオ

【作り方】
型にはオーブンペーパーを敷いておく。
オーブンは180℃に温めておく。
みかんは薄くスライスしておく。

①ビスケットをビニール袋などに入れて細かく砕く。
②砕いたクッキーを牛乳と混ぜる。型に敷き詰めておく。
③ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくする。
④砂糖を加えてよく混ぜる。
⑤溶き卵と生クリームを加えて混ぜる。
⑥薄力粉をふるい入れて混ぜる。
⑦型に生地を流し込む。
⑧小粒みかんとオレオをトッピングする。
⑨180℃に温めたオーブンで25分ほど焼く。
⑩焼きあがったら、ケーキクーラーの上で冷ます。

*チーズケーキは焼いたすぐよりも、翌日のほうが美味しくなります^^
*フルーツは野菜専用の洗剤で洗うか、重曹などでも洗うことが出来ます。

*musics
WHITE BGM（Audiostock） / PIXTA(ピクスタ)