涼しげで、どこか可愛らしい夏の冷製スープのご紹介です、簡単な分量は概要欄をご覧下さい 【材料・作り方】 ◾️材料 トマト1キロ パプリカ500g 水約500cc トレハロース又は砂糖適量 塩少々 酢少々 水とき片栗粉適量 ◾️作り方 ①トマトとパプリカをミキサーにかけ、ザルで漉しながら鍋に移す ②①の量の半分量の水を加える ③火にかて沸騰し泡が無くなったら調味料を加え味を整える ④水溶き片栗粉で軽くトロミをつける 味付けはトマトの濃度や甘味で変わってきますので好みの味で調整して下さい 「甘酒」レシピ Amazake Recipes ブレンダーで30秒無限に食べられるにんじんドレッシング
5件のコメント
お疲れ様です。待ってました^ ^親方の言葉が素晴らしいです！女性のお客さんが多いので喜ぶと思います！早速作ってみます！ありがとうございました！
パプリカは、赤じゃないと駄目ですか？
作りました。
パプリカの皮を焦がして剥く作業がなく良かったです。味付けもシンプルながら美味しかったです。
度々ですが、お話し動画何年掛けて得た経験を改めて伝える素晴らしさに感銘致します。
これは良いですね、頂きました！
ガチギチの和食からちょっと離れるのも今の時代必要だと思います！
有難うございます!