【フルーツキューブサンド】失敗から学んだ逆転の発想！まさかの？？？？

フルーツキューブサンド

【材料】ミニキューブ4個分

＊8枚切り食パン 2枚
＊ホイップクリーム 300ml〜
＊いちご 4〜5粒
＊キウイ 1個

【作り方】
1.食パンの耳を切る
2.ホイップクリームを3〜4段パンでサンドし、キューブ型になる高さにする
3.ラップで丁寧に包み、冷凍庫で2〜3時間冷やす
4.熱湯をかけて水気をふき取った包丁でサンドイッチを4等分する
5.切った断面にミニナイフで飾り切りしたいちごやキウイをピンセットで埋め込む

市販のホイップクリームを使いましたが、自分でホイップする場合は固めにホイップするのがポイントです！

フルーツサンドは中にフルーツを入れて切った断面が特徴ですが、上手く切れず😢さらにいちごの種類が違っていたのか、切った断面が白かった為埋め込む方法にやり直しました。

これなら小さなお子様でも型抜きしたフルーツをまわりに飾って楽しめますよね💕