【米粉で作る】チョコラムレーズンマドレーヌ #グルテンフリー

【米粉で作る】チョコラムレーズンマドレーヌ #グルテンフリー

大人の米粉おやつ🍫

今日はちょっと大人なラムレーズン♪

洋酒を使ったお菓子が大好きなので
たまに食べたくなる🤭

お酒は弱いけど洋酒を使ったお菓子は好き✨

今回はチョコと合わせてマドレーヌに。

油がたったの大さじ1でも
ラム酒とチョコでしっとり❣️

混ぜて焼くだけ、焼き時間も10分も短いので
思い立ったら気軽にできます🥰

よかったら試してみてね。

―Recipe―

『チョコラムレーズンマドレーヌ』

レーズン:25g
ラム酒:大さじ1
ミルクチョコレート:25g
米油:大さじ1
卵:1個
きび砂糖:25g
ココアパウダー:小さじ1
米粉:30g
https://amzn.to/3MHJzp1
ベーキングパウダー:小さじ1/4

▪︎下準備
・型に油を塗る。
・オーブンを180℃に予熱する。

▪︎作り方
1.耐熱容器にレーズンとラム酒を入れて600wの電子レンジで30秒加熱する。

2.チョコレートを刻み、耐熱ボウルに入れる。米油を入れてラップをしないで600wの電子レンジで30秒加熱する。混ぜてチョコレートを溶かす。
※チョコが溶けてなかったら追加で加熱してください🙏

3.別のボウルに卵、きび砂糖、ココアパウダーを入れて混ぜる。なめらかになったら1を入れて混ぜる。

4.米粉を入れて混ぜる。なめらかになったらベーキングパウダーと1を入れて混ぜる。

5.型に生地を流し入れて180℃に予熱したオーブンで10分焼く。

※米粉は共立食品の米の粉を使ってます🌾
https://amzn.to/3MHJzp1

▪︎book

📕『米粉のおやつとおかず』（宝島社）
発売中！

いつもいいねやコメントをありがとうございます🥰

※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻
どのレシピもものすごく時間をかけて作っています。
分量の記載などもご遠慮ください。

※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️

#米粉おやつLabo
#小麦不使用
#glutenfree
#マドレーヌ
#米粉スイーツ
#米粉マドレーヌ
#ラムレーズン
#チョコレート
#米粉ケーキ