【手作りパン】にんにくと味噌が効いたバターソースをかけた自家製パン《チーズパン》《ガーリックトースト》
今回は、にんにくと味噌が香るバターソースを使ったガーリックトーストのご紹介です!
普通のガーリックトーストより、味噌とバターが効いているおかげでまろやかでコクがあり美味しいです!
ソースを塗るパンも、もちろん自家製で美味しいのでぜひ作ってみてください!
《材料》
・リスドォル 200g
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1
・ドライイースト 4g
パン:焼き時間 210℃ 約40分
蓋を外して 約15分(焼き色を付けるため)
・新玉ねぎ 1個
・にんにく 1個
・オリーブオイル 約大さじ1
・塩 小さじ1/2
野菜:焼き時間 210℃ 約1時間
・無塩バター 100g
・味噌 大さじ1
・唐辛子 小さじ1
・パセリ小さじ1
・チーズ 好きなだけ
#ガーリックトースト #パン