12. ヤリイカとカリフラワーピューレのソース 全粒粉のスパゲティ【ape × Girolomoni カンタン10分レシピ 】
駒場東大前、東大駒場リサーチキャンパス内にある、オーガニックイタリアン「ape cucina naturale」の島田シェフとジロロモーニがコラボ。島田シェフが考えたカンタン（だいたい）10分レシピをお伝えします。さっと作れますよ！
今回のレシピは「ヤリイカとカリフラワーピューレのソース 全粒粉のスパゲティ」です。
材料（１人前）
全粒粉スパゲティ 80ｇ
ヤリイカ 1杯（5㎜幅の輪切り）
白菜３０ｇ（拍子切り）
カリフラワー 50ｇ（スライス）
アンチョビ、1枚 （みじん切り）
エキストラヴァージンオリーブオイル 大さじ１
塩 少々
お湯 1L 自然塩 8ｇ