【coffee vlog】やる気と元気がわいてくるシナモンコーヒー｜コーヒーのある暮らし
見てくださって有難うございます。
昔から暑い日には冷たい飲み物よりも熱いお茶、などと言われてきましたが、
温かいシナモンコーヒーはその香りだけでも活力が沸いて来る気がします。
歴史のある香辛料の力は偉大ですね。
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用意するもの
･コーヒー豆(中深煎りのブレンド)
･シナモンパウダー
オプション
・シナモンスティック
・スターアニス(八角)
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～レシピ～
・粉量13g 30ccのお湯を注ぐ
・約40秒間蒸らす
・50ccのお湯を3回に分けて注ぐ
・シナモンパウダーを適量かけて出来上がり
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Thank you for watching my video.
From ancient times, people have been told to drink hot tea rather than cold tea on hot days.
Hot cinnamon coffee gives you vitality just by smelling the scent.
The power of historic spices is great.
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ingredient
・coffee beans (Medium deep roast)
・cinnamon powder
option
・cinnamon stick
・star anise
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～recipe～
・beans 13g pour 30cc hot water
・pre-infusion time about 40sec
・pour 50cc of hot water in 3 portions
・put an appropriate amount of cinnamon powder
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