石狩市＠そば粉のキッシュ ～第4回親子deクッキング～
平成25年3月18日撮影 花川北コミュニティセンター
石狩の食材をもっと食べよう！3月は石狩産のそば粉、卵、望来豚のウィンナーを使った「そば粉のキッシュ」です
キッシュ台
そば粉 100ｇ 薄力粉 50ｇ 卵 0.5個 オリーブオイル 大さじ4 水 大さじ2
具
望来豚ウィンナー 50ｇ ほうれん草 100ｇ たまねぎ 50ｇ チーズ 80ｇ 生クリーム 60cc オリーブオイル 大さじ1
アパレイユ
卵 2個 生クリーム 60cc 塩コショウ 少々
