かぼちゃとクリームチーズのサラダ

かぼちゃとクリームチーズのサラダ

レシピはこちら🍳

ほっくり甘いかぼちゃと
ピリッとマスタードが絶妙👏
手軽さ抜群のおしゃれサラダ⭐️

【かぼちゃとクリームチーズのサラダ】

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【材料（2〜3人前）】
・かぼちゃ…250g
・ハーフベーコン…4枚
・玉ねぎ…1/4個
・ニンニク…1かけ
・オリーブオイル…大さじ１

（A）
・塩…小さじ1/4
・マヨネーズ…大さじ1
・粒マスタード…小さじ2
・クリームチーズ…2個

【作り方】
①かぼちゃは一口大に切り、 ラップをかけ、 レンジで３分加熱する。
②玉ねぎ、ニンニクは薄切りにベーコンは 5mm幅に切り、オリーブオイルを熱した フライパンでこんがり焼く。
③かぼちゃはマッシュして潰し、 ②とAを入れ、よく混ぜ合わせる。
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