【砂糖不使用！自家製あんこ】低カロリーだから太らない！ふっくら美味しい！ #お菓子作り #shorts #簡単レシピ
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48件のコメント
みりんが無いわ。買わないと。作ってみる
本みりんのGI値が大変低いことは聞いていましたが、まさかアンコに❗甘党や糖尿病予備軍には朗報かも。ただ煮物でみりんやお酒を使うと、30分沸騰させてもアルコールは35％残るという研究も。特に小児（6歳未満）や体重の小さなお子様に与えるのは考えた方が良さそうです。しかしこれから私は、本みりん一択です。
お–🫘 炊飯器でなら気楽に豆に小豆からアンコ作りチャレンジ出来そうです !
ありがとうございます😊🫘
黒豆でも出来ますか？
見切り品で、沢山買っちゃった😅
砂糖は、ラカントだったら、ダイエット中の人にも良いですか？
教えてください🙏
こしあんの作り方知りたいです✌️
みりん入れてるから砂糖はしっかり入ってますね
太らないと謳っているので、普段の食生活に加えて毎日食べていたら普通に太りました。訴えて良いですか？
砂糖不使用ってしっかり糖加えとるやんけ
私のような陰キャでも作れそう!
作ってみました。あずきが250グラムだったので、1回目の水は少し多め、みりんも少し多め、という目分量で作ったのですが、思っていた以上に甘く仕上がりました。しつこい甘さじゃなく、優しい甘さ、という感じです。半分は冷凍しました。また無くなったら作ってみたいと思います。
そっかぁ❣️みりんねぇ✨粒あん大好きなので、これは是非トライしてみます！寒いからあったかい粒あんに米粉のこねた物を入れて食べるの大好き✨身体にいいし✨
みりんに‘糖類（国内製造）’と書いてあるんですが、これは砂糖と同じなんでしょうか？
糖類って聞くと砂糖って考えてしまって💦
ちょうどいい、あんこの硬さ具合でたまらん
娘が甘いあんこ苦手なので
作ってあげたいと思います
これこれ！これよ。これが正解です。この前違う動画の方の小豆だけで2回炊飯器の動画の通りして 後は鍋で味醂 塩のをしたら 甘いけど かなり渋みがありました。
やはり1回目炊飯後 茹で汁捨てて 軽く水で流してから2回目炊飯器が良いですね。
なんだああああああああああああああああ!、！！！これ！！！！！
めちゃくちゃいい、これをたかって何ができますか?
このために味醂買ったはずなのにすっかり忘れてて家の人に味醂使われてしまった🤣明日小豆買ってこよ🤩
味醂を少なめに作りましたが苦い味になりました😅
じゃあ400gを作るには、最初の炊飯器の水も倍の800gにするのかな？😮
looks so yummy!
炊飯は普通モード？
ウチはガス釜なんだよなぁ…炊けるのかな…？！
みりんでできるんだ！砂糖不使用の発酵あんこも考えてたけど、市販の砂糖不使用発酵あんこ食べてみたとき物足りないと感じたことと、手作りする場合発酵させる工程は自分にはうまく出来なそうと思ってた。これやりますありがと〜😆
アラカンです、こちらの見て初めてあづきを煮てみました、家中懐かしいにおいがたちこめています。祖父母や母があづきを煮ていた頃の香り❤ありがとうございます😊
コレをこせばこし餡ですか？
なるほどね、砂糖つかわずに、あんこ作るんですね。、大変勉強になりました
電気釜でなく保温ポット＋熱湯に替えて作っています。
やってみました😃
簡単でとても美味しく出来ました。
料理をするのが楽しくなりました。
感謝します🎉ありがとう〜💖
早速試します😊🩷
休みに入ったら作ります👍
あんこ大好き😆
ダイエット中だから嬉しい動画✨
みりん。砂糖がそこに入っているのじゃ→GI値は15。少しは納得。
砂糖不使用とあるが、みりん風を使用している場合は、砂糖でなくとも水飴(糖類)しっかり入ってる。
みりんの中には砂糖があるのでは？
みりん400gのカロリーの方が砂糖よりも怖いと思うんですが。
みりんの糖質が高いですよー
すごく良いアイデアですが、みりんは低カロリーではありません。 砂糖と比べて低カロリーという点を明記すると誤解が防げます。みりん400gは約960kcal、砂糖400gは約1,536kcalで、みりんは甘味に加えて照りやコクを出せる万能調味料です。
みりんは大半がブドウ糖です。あんこで同じ甘さを得る場合、砂糖よりみりんで作ったほうがカロリーは高くなります。。。
とにかくおいしそう!!
おばあちゃんスゴいな
YouTubeがない時代にみりんであんこつくるなんてしかも炊飯器使うとかおばあちゃん天才やん
テレビでも炊飯器でつくるとかみたことないのに
べんp気味なので、是非作って食べたいです
おばあちゃんの作る あんこ餅食べたいなぁ
清酒が出回るまでは味醂は高級酒として江戸時代は愛飲されていました。今でも、本味醂と焼酎を１：１で混ぜた混ぜたものを「本直し」と呼び、一部の人は幻しの酒と言います。これでレモンサワー作ったらびっくりするほど自然な甘みでとても美味しいよ(^^)
あずき買って帰ろ🫘
砂糖も悪くないよ
甘い小豆が嫌いで😅お赤飯は好き！正月に実家から甘い小豆煮たやつ送ってくれたが誰も食べず、私一人でせっせとたべてましたが血糖値スパイクおこしかけ(笑)カボチャにぶちこんでいとこ煮にしました。
作りたいです❣️
ありがとうございました❤
美味しそうですねー
手作りあんこ🫘🎉
登録しましたよろしくお願いします❤
羅漢果（エリスリトール主成分＋羅漢果のラカントではなく）に本味醂を足す形で作ったら、羅漢果おんりーほどではないにせよGI値がけっこう低くて味もコクがあって美味しいものが作れるのではないか、と思った。味醂だけだとアルコールが飛んだら相当GI値跳ね上がるので。ちな家族に糖尿病抱えてる。
炊飯器でなく、お鍋なら？
お米二合と炊く時間配分でもいいのかな