オーストラリアvlog🇦🇺パン屋さんで採用されました🥯#留学 #海外生活 #vlog #パン作り #オーストラリア #メルボルン #留学生 #料理 Bagel recipes チョコチップココアベーグル ベーグル ベーグルレシピ
@zukichanaus on 2024.06.18 12:48 100%上手くいくなんて難しいけど、諦めずに、頑張り続けます💪 🥯🍫チョコベーグル 🤎材料強力粉 250g砂糖 25g塩5gドライイースト1.5gぬるま湯150mlココアパウダー15gお湯10〜15gチョコチップ50g ♥️レシピ・ココアパウダーと砂糖10gを混ぜ、お湯を注ぎペースト状になるように混ぜる・別のボールに強力粉、砂糖15g、塩、ドライイーストを入れて混ぜる・ぬるま湯を入れて、手で混ぜて手につかなくなるまで軽くこねる・ココアペーストと混ぜて、色が均一になるまでこね、チョコチップも混ぜ入れてオーブン30度で30分発酵させる・薄く打ち粉をして生地を4等分して空気を潰して丸め、10分ねかせる・薄く打ち粉をして、綿棒で生地を伸ばす・棒状におり、生地を指でつまんで閉じ、ベーグルの形を作り、オーブン30度で30分発酵させる・90度くらいのお湯で片面30秒ずつ茹でる・オーブン190度で15分焼く
28件のコメント
100%上手くいくなんて難しいけど、諦めずに、頑張り続けます💪
🥯🍫チョコベーグル
🤎材料
強力粉 250g
砂糖 25g
塩5g
ドライイースト1.5g
ぬるま湯150ml
ココアパウダー15g
お湯10〜15g
チョコチップ50g
♥️レシピ
・ココアパウダーと砂糖10gを混ぜ、お湯を注ぎペースト状になるように混ぜる
・別のボールに強力粉、砂糖15g、塩、ドライイーストを入れて混ぜる
・ぬるま湯を入れて、手で混ぜて手につかなくなるまで軽くこねる
・ココアペーストと混ぜて、色が均一になるまでこね、チョコチップも混ぜ入れてオーブン30度で30分発酵させる
・薄く打ち粉をして生地を4等分して空気を潰して丸め、10分ねかせる
・薄く打ち粉をして、綿棒で生地を伸ばす
・棒状におり、生地を指でつまんで閉じ、ベーグルの形を作り、オーブン30度で30分発酵させる
・90度くらいのお湯で片面30秒ずつ茹でる
・オーブン190度で15分焼く
素晴らしいですね！
日本で応援しています🩷
おめでとうございます！
本当にやりたいことへの情熱素敵すぎます！！
美味しそう✨
遅いですが、おめでとうございます！！🎉👏✨️
正直で行動力があって素直な人は
どこでも好かれると思う。
ホノルルのベーカリーがシェフ募集してますよ。ビザサポートありです。
あ、そう
行動力素晴らしすぎる👏👏
若いって凄いエネルギー！❤
胴長い
楽しみ〜❤
また、レポ待ってる！
根性すごい！
自分を売り込むってすごく難しいことなんだよね……
それを諦めずに行動し続けるって凄すぎる
今できることを全力でやるってすごい大切だよね！俺も頑張ろ！
尊敬しかない 見習います！
かっこいい
オーストラリアお金いいけど
日本での確定申告忘れずに
凄いな
私が持ってないもの全部もってる…
日本とは全然違う未知の世界で生きていくのだって怖いはずなのに挑戦するの凄すぎる
真面目にこういう人こそが成功するんだと思う
本当にかっこいいです🥹
おお！おめでとうございます！🎉こちらも嬉しいです❤応援しております！自分もメルボルンにいました💕
初めて見たのですが すごい行動力👏
尊敬します!!自分も頑張らないとと思いました！
頑張って下さい！😆🎉
私も頑張る。背中押していただき、本当にありがとうございます。
頑張ってね！かっけー
このショーたまに流れてきて気合い入れ直してます‼️
かっこいいですファイトです
現在どうなってますか？