【最強の美腸＆美肌食】お家でカンタン！べったら漬け

【最強の美腸＆美肌食】お家でカンタン！べったら漬け

#低糖質#腸活#ダイエット
ご覧いただきありがとうございます。
今日は、最強のお漬物【べったら漬け】です。

今が旬の加賀野菜“源助大根”を使って漬けました。
源助大根はシャキシャキした食感がありお口の中に広がる甘みもあってとても美味しい大根です。今回はなんと「８０円」ほどで購入できましたよ。

大根の効能に甘酒の効能も加わりW効果です！
・胃腸を整える。
・むくみ解消
・便秘解消
・肌にハリを
・シミ・シワを防ぎ老化防止に
・風邪予防
などなどが期待できますね♪

食べ過ぎた次の日はべったら漬けとおかゆで調整するのがオススメですね。

とても簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。

甘酒の作り方も今度動画でアップします☆

食で心も体もハッピーに☆
笑顔が溢れる毎日を!(^^)!

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ぜひ発酵食品を日常に採り入れてLet,s 美腸生活！

腸をキレイにするとお肌が綺麗になります。また、免疫力がアップし、強い身体が作れます。
また、代謝もアップして痩せやすい身体になりますよ☆

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【材料】
・大根
・塩（大根の量に対し３％）←動画では大根５００ｇに対し大さじ1/２とありますが、大根の量もまちまちだと思いますので、３％と覚えておいてもらえたらと思います。
・甘酒（大根の量に対し１０％）

お好みで、みりんや刻み昆布、鷹の爪など入れても美味しいです。

【作り方】
①　大根の皮を剥きいちょう切りにする。
②　大根の量を量る。
③　ジップロックなどの袋に大根を入れ、大根の量に対し３％の塩を振り入れてよくもむ。
④　空気の抜き袋の口を閉じる。
⑤　重石をして６～８時間（一晩）おく。
⑥　袋から取り出し水気をよく拭く取る。
⑦　別の袋に入れ、甘酒を入れよく混ぜ合わせる。
⑧　空気を抜き袋の口を閉じる。
⑨　冷蔵庫で６～⑧時間（一晩）おく。
⑩　できあがり！

以上。

とっても美味しいべったら漬けができますよ♡

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