【チーズボール】甘い生地に濃厚チーズの組み合わせ！はちみつをかけたからこれは間違いない！

【チーズボール】甘い生地に濃厚チーズの組み合わせ！はちみつをかけたからこれは間違いない！

【材料】
白玉粉 100g
牛乳 100ml
ホットケーキミックス 50g
①溶かし有塩バター 20g
①砂糖 大さじ2
ピザ用チーズ 50g
揚げ油 適量

【手順】
1　ボウルに白玉粉、牛乳を入れゴムベラで混ぜ合わせます。ホットケーキミックス、①を加えてなめらかになるまで、さらにゴムベラで混ぜ合わせます。

2　16等分にしてピザ用チーズを包み、丸く成形します。

3　鍋底から揚げ油を3cmほど注ぎ170℃に熱します。3を入れて、3分ほど揚げます。表面がこんがりし、中まで火が通ったら取り出して油を切ります。

4　器に盛り付けて完成です。

【コツ・ポイント】
生地からチーズがもれないように、しっかりと丸めてください。揚げている際に、チーズが溢れ出すのを防ぎます。

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