スクエアガトーショコラとラッピング♡ | Square chocolate cake and wrapping idea
スクエアガトーショコラとラッピング♡ | Square chocolate cake and wrapping idea
量産向けにぴったりなガトーショコラを焼いてみました。
大き目スクエア型で薄めに焼いて、一口サイズにカット後に
ラッピングしています。
生地に加えるチョコは多くもなく、少なくもなく、その分少し薄力粉を減らしてココアパウダーを追加しました。
混ぜるだけで簡単に出来るので、良かったら作ってみてください^^
【Ingredients】18cm square Cake Pan
80g Sweet chocolate
40g Melted butter(Unsalted butter)
50g Granulated sugar
40g Warmed Heavy Cream
2Eggs(large)*beaten egg(room temperature)
15g Cake flour
10g cocoa powder
2g baking powder
【材料】18cm 角形
スイートチョコレート 80g
溶かしバター(無塩バター) 40g
グラニュー糖 50g
温めた生クリーム 40g
卵(L)室温2個
★薄力粉 15g
★ココアパウダー 10g
★ベーキングパウダー 2g
【作り方】
*型にはクッキングシートを敷いておく。
オーブンは170℃に温めておく。
①チョコは溶けやすいように刻んで、湯煎(50℃)にかけて溶かす。
②卵はよく溶いておく。
③チョコが溶けたら、溶かしバターを加えて混ぜる。
④グラニュー糖、温めた生クリーム、溶き卵、★の順で加えてよく混ぜる。
⑤型に流し入れる。
⑥170℃に温めたオーブンで16分焼く。
⑦粗熱が取れたら、ケーキクーラーの上で冷ます。
⑧完全に冷めたら上にココアパウダーをふる。
(ココアパウダーの代わりに溶けない粉糖でもok。お好みでどうぞ)
好きな大きさにカットして、ラッピングしてください!
動画内では、16分割しています。
4角をカットしているので、ひとつの大きさが3.5cm角になります。(厚さは約1.5cm)
ラッピング材:
ワックスペーパー(ダイソー)
茶色ドットマスキングテープ(ダイソー)
4mm幅マスキングテープ白(ロフト)
opp袋はネットでopp袋で検索すると沢山出てきます。
最近では、100均にも沢山色んなサイズがあります。
35件のコメント
Ingredientes en español de España 🇪🇸:
– Molde cuadrado de 18 cm para pasteles –
• 80 g. chocolate dulce
• 40 g. mantequilla sin sal derretida
• 50 g. azúcar granulado
• 40 g. heavy cream calentada (Heavy cream es nata para montar. Tiene entre el 38% y 48% de materia grasa).
• 2 huevos L – L: entre 63 y 73 g. – (batir los huevos a temperatura ambiente)
• 15 g. harina para pastel
• 10 g. cacao en polvo
• 2 g. levadura en polvo (es polvo para hornear, también conocido como levadura de panadero)
– – –
A disfrutar 🌹.
3:19あたりの卵ハートがただ〜😍💕
作ってみたいな～
意外とラッピングにお金がかかるよね
تشهي فوارررررررررررر 👍 👏 👍 😍 😙
ラッピングも教えていただきありがたい
美味しそうなチョコですねえ・・・！
Thank you for sharing your recipe cake and cookies..You don't just share recipes … also how to make them … but not only that..I want to say thank you again because you shared how to package it beautifully…who makes it look good and beautiful.
Your video doesn't talk too much but is very informative … You do it in a simple but very clear way.
主さんのバレンタイン毎年楽しみで仕方なくなりそう。
バレンタインの日、期末テスト終わった次の日だから作る暇ない泣
当日も普通に学校だし。・゜゜(ノД`)
勉強の途中にちらっとバレンタインの動画見るけど、作りたいのに作る暇なくて、もう今年は無理だと確信している((T_T))
生地に生クリームを入れてるので、生チョコと同じように常温で持ち運びすると腐りませんか？
かふぇまるさんの動画は安定してて落ち着くな😊
本当にいい音と美味しそうなお菓子。。
3:16 ハートだよ！！ハート！！！
全然関係ないけど
チョコの切る音良すぎるんじゃぁーーー
今年はカフェまるさんの生チョコ作ろうと思うのでラッピング真似させていただきます!!
卵アレルギーやから卵使ったお菓子食べられないんですよねー(´・ω・｀)美味しそう…ヾ(:3ヾ∠)_ｼﾞﾀﾊﾞﾀ
カットした端っこください
オーブンほしい(切実)
ストロベリーチョコでも作れますか？
"Oh, it's a chocolate cake."
6:40 – Is someone cutting a bowl of onions?
seriously though cool video, you've gotta be a real good friend to make some of these and give them to people you care about. its a lot of extra effort but its appreciated.
wow so lovely!!!….
a perfect treat for myself and for my loved ones this valentine's day…
thanks cook kafemaru, happy valentine's day!!! 🙂
スイスに行ってきて、やはりガトーショコラが好きだということを改めて感じました。(ドイツにはフランス系ケーキはないので）
このレシピなら私にもできそうなので作ってみたいです！最近乳製品でお腹の調子が悪くなるので止めていたけれど、ガトーショコラ食べてもお腹痛くならなかったから生クリーム入れても大丈夫かしらね。これならみんなに配りやすいし(多分ラッピングなしでドイツ式にタッパーに入れるだけになりそうだけど）作ってみます！自分だけで食べてしまいそう。あげるの、どうしよっかなーw
高校生になってからバレンタインは友達同士でタッパーに詰めてきてチョコパです笑
男の子は羨ましそうな顔で見てきますが、あげません
今年のバレンタインはこれで決まりだな！（≧∇≦）
バレンタインは卒業式🌸っていうなんとも…ね（笑）
なにつくろーーーー。ってすごい迷う💧
透明のフィルム？ってどこに売ってるのぉ？
グラニュー糖じゃなくて
茶色お砂糖でもできますか？
What I learn most from your videos isn't about cooking, it's about taking my time. You're so thoughtful in the way you prepare and wrap the finished products. I never take the time to give anything this level of attention. So, in that sense, you inspire me to be a better person. Thank you.
工作…工作がっ！！
OMG….you are so patience and as always thank you so so very much for sharing with us…. I love😍 love😍 love😍and enjoy every videos from your channel. 👍🙇♂️🙇♀️
Parabéns!
ハッピーバレンタイン🎶
テストでした
ホワイトデーに作ったんですけど、めっちゃ好評でした。
ありがとうございました！
バレンタインはテスト週間だから大変😰
These look delicious. I really enjoyed this video and the extra special wrapping. 😊