塩パンのコツ｜バターが溢れると底がカリカリになる理由

塩パンのコツ｜バターが溢れると底がカリカリになる理由

塩パンを焼いたら、バターが溢れて
びっくりしていませんか？

それ、失敗ではありません。

溢れたバターで底を焼くことで、
あの“カリカリ食感”が生まれます。

今回は、塩パンの底が
カリカリになる理由を解説します。

米粉でもしっかり再現できます。

✔ 塩パンのコツ
✔ バターが溢れる理由
✔ 底カリにする焼き方

詳しいレシピは本編をご覧ください。

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▶︎【完全版！】底カリッ！バターじゅわ。
新・米粉塩パンの作り方
をタップして本編からレシピをご覧ください
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