いつもとは違う春巻き、作ってみない?#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ

初レシピ本📗
「仕事帰りでも作れる!家族が喜ぶ すぐできごはん」発売中です🎉
→Amazon・楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もございます☆

──────────────

【材料】※10本分
■春巻きの皮…10枚
■はんぺん…200g
■カニカマ…10本(75g)
■油…大さじ3
(A)缶詰コーン…50g
(A)剥き枝豆…50g
(A)片栗粉…大さじ2
(A)マヨネーズ…大さじ2
(A)塩こしょう…少々
[酢醤油]
・お酢…大さじ1
・醤油…小さじ2
・ラー油…少々
[水溶き薄力粉]
・薄力粉…小さじ1
・水…小さじ1

【作り方】

①ポリ袋にもみ崩したはんぺん、(A)、カニカマをハサミで切って加えて混ぜ合わせる。

②春巻きの皮の上に10等分にした①をのせて巻き、巻き終わりを[水溶き薄力粉]でとめる。これを10本作る。

③油を中火で熱し、②の巻き終わりを下にして並べて焼く。両面カリッと焼き色がついたら器に盛り、お好みで[酢醤油]を添える。
【🔴ポイント】
そのままでも味がついているので、酢醤油無しでも美味しく召し上がれます。

4件のコメント

  1. 初レシピ本📗
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    ──────────────

    【材料】※10本分
    ■春巻きの皮…10枚
    ■はんぺん…200g
    ■カニカマ…10本(75g)
    ■油…大さじ3
    (A)缶詰コーン…50g
    (A)剥き枝豆…50g
    (A)片栗粉…大さじ2
    (A)マヨネーズ…大さじ2
    (A)塩こしょう…少々
    [酢醤油]
    ・お酢…大さじ1
    ・醤油…小さじ2
    ・ラー油…少々
    [水溶き薄力粉]
    ・薄力粉…小さじ1
    ・水…小さじ1

    【作り方】

    ①ポリ袋にもみ崩したはんぺん、(A)、カニカマをハサミで切って加えて混ぜ合わせる。

    ②春巻きの皮の上に10等分にした①をのせて巻き、巻き終わりを[水溶き薄力粉]でとめる。これを10本作る。

    ③油を中火で熱し、②の巻き終わりを下にして並べて焼く。両面カリッと焼き色がついたら器に盛り、お好みで[酢醤油]を添える。
    【🔴ポイント】
    そのままでも味がついているので、酢醤油無しでも美味しく召し上がれます。

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