「藤田LABO」藤田浩司シェフに教わるエキゾチックチーズケーキ

「藤田LABO」藤田浩司シェフに教わるエキゾチックチーズケーキ

「藤田LABO」藤田浩司シェフにエキゾチックフルーツピューレたっぷりのチーズケーキを教えていただきました。
エキゾチックフルーツピューレは、パッションフルーツ・マンゴーを中心にバナナ・ライチ・ライム・グアバを加えたピューレです。
たっぷりとピューレが入ったジューシーなチーズケーキぜひ作ってみてください。

業務用1kgサイズしかありませんが、WEBで『ラ・フルティエール エキゾチックフルーツピューレ』で検索してみてください。
エキゾチックフルーツピューレがない場合は、パッションフルーツピューレ60％、マンゴーピューレ40％で合わせても👍です。

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