元高級ホテル料理人が教える、究極エビフライの作り方!!
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41件のコメント
本編はこちら↓
https://youtu.be/P-EMqTvcRxg
「材料」
・冷凍エビ(大きめ)7尾
・塩胡椒 少々
・薄力粉 適量
・全卵 1個
・パン粉 適量
・サラダ油
~タルタルソース~
・ゆで卵 1個
・マヨネーズ 60g
・ケッパー15g
・レリッシュ 15g
・玉ねぎ
・黒胡椒 適量
「作り方」
1.エビの殻をむき、背に浅く切り込みをいれ背腸をとり水洗いする。
2.エビの尾を切り落とし、溜まった水を外に出す。
腹を上に向け4~5箇所2mm程度の切り込みを入れ、まな板に押し付けながら筋を切る。(ブチブチと音がする)
水気を拭き取ったら塩胡椒を振り15分間下味をつける。
3.薄力粉、全卵、パン粉の順でつけ衣付けする。
4.揚げ油を中火で熱し、菜箸をいれジュワァァと泡立ってきたら、エビを投入する。
(160度から170度目安) (尾を持ち手前から奥へ入れる)
2~3分間あげ柴犬色にし、油をよく切ったら完成どぅわぁああああああああ🐟✨
タルタルソース
1.玉ねぎとケッパーを微塵切り。13分間茹でた卵をザルでこす。
2.他の材料全て混ぜる。以上!ベリーイージー!
マヨネーズ爆発してるの何気に笑うw
一瞬、誰だと思った…。
声はよくある解説系のなのに、画面とテンションがいつもので謎の安心感
あれ?なんかいつものよく分からんテンションじゃないぞ?夏バテかな(・・)💦?って思ったら2年前だった꜀(.௰. ꜆)꜄
おめさ、誰だべ
まだ恥じらいがあった頃の鮪頭。
AIツナボのマザーファイヤーもお願いします。
誰か声優を雇ったんですか?
風邪で声が出なかった?
最初元高級ホテル料理人って書いてるからツナボーイかってみたらあれ?だれ?違う?って思ってたら柴犬出てきて!?t
どうしたw
ツナボーイは本人の声じゃねーとだめだろ
世界感が伝わらんなぁ
はよ、自録してくれ
使ったエビ(バナメイエビ)が悪かったんかな。エビがパサパサだった(><)
プリプリしたエビが好きなんだけど、なんの品種使えばプリプリが食べれますかね?
本人はええとおもとるんやろけど、動きが気持ち悪すぎるの止めた方がええ。子供に見せられると思う?wwwwwwwww
ブッ、パァンッ!!!!ってはじけるマヨすこ
声が変わっても言葉選びに魚頭みを感じる
ツナボイスどこ行ってしもたん
転載かと、偽物かと…w
何もかもをさらけ出す配信者になって欲しい。裏側も全部暴露してくれ。
バウアー?
まだ癖が無い時代で笑っちゃた。
マヨネーズ爆発してて草
やはり本職は素材の仕込みがキレイ。海老の衣を敢えて選ばないのは、下準備が完璧だから。
本日の料理は高級エビフライです。
材料:まじめなTunabooyさん丸ごと一体。
なんか普段より大人しいな?と思ったら数年前の動画だった
今の声と違いすぎて、チャンネル確認した😂
いや案外真っすぐじゃない😁😋
モヤさまかと思った
この頃からカオスさはありつつも今よりはレシピが入ってくるw
市販エビフライを食したら衣が厚すぎて胃袋オワタ(油にキルされた)ので、次からは自分で作ることにしました。
参考にします。
声より騒がしい映像
音声のせいで違和感凄いのに、完成されたものは
エビフライとはこうですという見本をみてるような
完璧なエビフライなんだよね
声が違うだけでこんなにお料理動画になるなんて…🥹
途中の弾けるマヨネーズの面白さはAIボイス程度では霞まないな〜www
こんな手の込んだ物じゃないけど
カーチャンが揚げてくれたエビフライは絶品だった
普段のご飯でもお気に入り
弁当に入れてくれた時は心踊った、、、
嗚呼、カーチャンが作ってくれたエビフライ、
もう一度食べてーなー。。。。。。。
ナレーションにこだわっているとは思いますが、パネパネがないのでやり直しです。
声がやかましくないのに映像が騒がしいっていう初めての感覚
声だけではツナとは分かりにくい
素晴らしい着眼点です!
これは新しい音声素材ですね!
今までの音声と組み合わせるとバズり間違いなしな予感がします!
女性の声にしたりするとまた違うアプローチが出来そうですね!
また何かあっても呼ばないでください!
ん?バウアー?(違う)
あ、やっぱりAIだったのか。違和感100%..