【150万回再生人気レシピ】簡単ホワイトソースづくり!チキンマカロニグラタンの作り方

寒くなってきたこの時期に食べたいグラタンを紹介します!
そして、皆さんからたくさんコメントをいただいた、
チキンは裏切らないシリーズの相棒の名前を発表いたします!

【チャプター】
00:00 オープニング
01:10 下ごしらえ
01:50 調理
08:32 試食
09:29 チキンは裏切らないシリーズキャラクター名発表
   たくさんのご応募ありがとうございます!

【材料】
・鶏もも肉:1枚
・玉ねぎ:1/4個
・マッシュルーム:4個
・マカロニ(乾燥):50g
・塩:適宜
・炒める用のバター:10g
・酒:大さじ1
・ピザ用チーズ:たっぷり
●ホワイトソース
・バター:30g
・牛乳:2〜2・1/2カップ
・小麦粉:大さじ3
・塩:小さじ1/3

【ポイント】
ドクロベエ?

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
 https://www.instagram.com/kohkentetsu/

◆Twitter
 https://twitter.com/kohkentetsu14

◆Facebook
 https://www.facebook.com/kohkentetsuo…

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆撮影・編集・ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#グラタン

26件のコメント

  1. 味付けしは塩だけ????いいの?と思っていましたが、、、、。ほんとに素材の味を感じれる美味しいグラタンかできました。これでようやく脱シチューのもとができました。

  2. すごく美味しかったです。マカロニを電子レンジで加熱するのがすごく良かったです👍ありがとうございました。

  3. ホワイトソースがこんなに簡単に美味しく作れるなんて!シルキー&ミルキーな美味しいホワイトソースのグラタンでした。ありがとうございます😊

  4. こんにちは!
    ホワイトソースが、あまり上手くできないのでチャレンジしてみました!本当にミルキーにできて嬉しくなりました!
    あと、コンソメ使わなくても美味しくできるんですね😊添加物多いと聞くのでこれこらは塩コショウで味付けしていきたいと思いました!
    ありがとうございます😊

  5. いつも有難うございます。間違えないようにまたいつか作ってみます。….おいしそうです。_| ̄|○工程が俺には難しすぎた。うっかりミス連発せずに、この通りに作ればパッサパッサぼっそぼっそガリゴリにならずに絶対に美味しく頂けるはずです。

  6. 「ブイヨン入れる」って、定番と思ってたけどそうじゃあ無いんだね。ありがとうございます。参考にさせて、頂きます

  7. 一人前を、比較的平たい大きめのフライパンで作りましたが美味しくできました でも次は小さめ深めのステンレス鍋で作ってみたいです 次はオプションの青ねぎ、しょうがを載せる!

Leave A Reply