【レシピあり】手みやげクレームブリュレ🍮💪　#shorts

【レシピあり】手みやげクレームブリュレ🍮💪　#shorts

アフタヌーンティー出てきそうなプチサイズで🧁💕
手土産としてそのまま渡せるし、ピクニックにもうってつけ☺️

焼くまではわずか15分✨
とっても映えで、お上品で、美味しいのに、、すぐ作れちゃいます！
ぜひお試しあれ❤️

■■■recipe■■■
【材料】ココット型　20個分（入れ物はセリアでGET👌）
生クリーム　　　　２パック
牛乳　　　　　　　200ml
卵黄　　　　　　　180g
砂糖(甜菜糖) 　　　100g
バニラ　　　　　　半分

【準備】
卵を常温に戻しておく
オープンを140°に予熱

【作り方】
①バニラからビーンズを取り、牛乳＆生クリームと一緒にあたためる
②卵黄と砂糖を白っぽくなるまでホイッパーで混ぜる。
★泡立てる必要はなし
③２に１を少量ずつ入れながら混ぜる。
④ザル等で濾し、型に流し入れ、オーブン温度を110℃に下げて45分湯煎焼きする。
⑤焼けたら粗熱を取って冷蔵庫で一晩寝かせる。
⑥分量外の砂糖をふりかけ、バーナーで表面を炙る。
★バーナーが無い場合はスプーンをコンロで炙り、表面を焼いてください♪

完成！

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