【米粉クッキー】グルテンフリーのヘルシークッキー!ざっくざく!簡単!失敗しない!アラジングリルトースターを使用したココアアイスボックスクッキー!

へるずぼらいふです!
今回も米粉のグルテンフリーのヘルシーお菓子をご紹介します!
カカオポリフェノールがたっぷり入った、健康に嬉しいココアのアイスボックスクッキーです!
アラジングリルトースターを使用してざっくざくな食感も美味しいクッキーが完成しました!
オーブンでも作れますので、是非作ってみてくださいね(^^♪

〇レシピ〇(10枚分)
溶かしたココナッツオイル    30g ※有香、無香どちらでも可
てん菜糖            25g ※きび砂糖もおすすめです
全卵              15g
アーモンドプードル       25g
米粉              35g
※動画ではミズホチカラの製菓用の米粉を使用
ミックスナッツ         30~45g
カカオパウダー         6g ※ココアパウダーでも可
塩               ひとつまみ

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