【レシピ】ピーナッツシナモンロール

【レシピ】ピーナッツシナモンロール

cafeCASITA(カフェカシータ)です♫

意外な組み合わせの「ピーナッツシナモンロール」！大人にも子供にもおすすめの甘いおやつパンです♬

【ピーナッツシナモンロールレシピ】(6個分)
〈生地〉
・強力粉　　　　　　　　　　 200g
・インスタントドライイースト　小さじ1
・砂糖　　　　　　　　　　　 大さじ2
・たまご　　　　　　　　　　 26g
・塩　　　　　　　　　　　　 小さじ1/2
・無塩バター 20g
・水 90〜100cc
〈ピーナッツクリーム〉
・ピーナッツバター　　　　　　60g
・砂糖(はちみつでも◯)　　　　小さじ2
・シナモンパウダー　　　　　　小さじ2
・無塩バター　　　　　　　　　10g
〈後のせクリーム〉
・クリームチーズ　　　　　　　30g
・粉糖　　　　　　　　　　　　30g
・無塩バター　　　　　　　　　7g
・レモン汁　　　　　　　　　　小さじ1/4

【下準備】
・水は42℃まで温める
・たまごは割ほぐし、ザルでこしたものを計量する
・無塩バター、ピーナッツバター、クリームチーズは室温にしておく
・〈ピーナッツクリーム〉の材料は全て混ぜる
・〈後のせクリーム〉は、クリームチーズと無塩バターをよく混ぜ、粉糖、レモン汁の順にそれぞれ混ぜてから入れる

BGM：MusMus

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