【おやつVlog】夫婦でカフェタイム＆栗きんとんで作るグルテンフリーモンブランケーキ
皆さまこんにちは♪
今日もご視聴いただき、ありがとうございます。
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今日は、お気に入りの古民家カフェデートと、
おせちで余った、栗きんとんをリメイクして、
グルテンフリーモンブランを作ります！
適当ゆるゆるレシピですので、ご了承ください。
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✳︎グルテンフリーモンブランケーキ✳︎
【材料】
・米粉 120g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・絹ごし豆腐 150g
・米油 大さじ2
・卵 1個
・豆乳 大さじ1
・甜菜糖 30〜35g
・ココアパウダー 20g
・栗きんとん（栗の甘露煮） 200g
（甘露煮のシロップ 60〜70g）
・豆乳 10〜20g
・ラム酒 小さじ1
※栗きんとんの甘さ、硬さによって、シロップ、豆乳等で調整してください。
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