お家オリンピック観戦のお供に 体に優しい夏デザート６品
いつもお立ち寄りくださり有難うございます🙇♀️
オリンピックが始まりましたね〜！
オリンピック観戦のお供にと夏の爽やかデザートを作ってみました
ご覧いただけたら嬉しいです。
そしてますます猛暑が続く毎日ですがお体に十分お気をつけて
お過ごし下さいませ〜〜✨
＊杏仁豆腐
牛乳 400cc
きょうにんそう 大さじ2
砂糖 50g
葛粉 大さじ1強
ゼラチン 5g
・ゼラチンを大さじ２の水でふやかす
・鍋に牛乳と葛粉を入れかき混ぜ溶かしてから きょうにんそう 砂糖を 加え 火にかけヘラでかき混ぜながら完全に溶かす
・ふやかしたゼラチンを加え とけたら器に注いで冷やす
＊トマトのゼリー寄せ
「お医者様が薦める免疫力を上げるレシピ」より
ミニトマト 10個
ゼラチン 7g
水 1と1/2カップ
蜂蜜 大さじ2
レモン汁 大さじ2
・トマトは湯むきをして半分に切る
・水 蜂蜜 レモン汁は火にかけ軽く温め沸騰する前に火からおろし 水にふやかしたゼラチンを加え溶かす
・容器にトマトを敷き詰めスープを暖かいうちに注ぎ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
＊抹茶ゼリー
水 200ml
抹茶 小さじ2
砂糖 小さじ2
ゼラチン 5g
・抹茶 砂糖をよく混ぜる
・そこへ水を少しづつ加えながら混ぜ合わせる
・混ぜながら火にかけ溶けたら火からおろす
・水にふやかしたゼラチンを混ぜ溶かす
・氷水で冷やしながら粗熱を取る
・茶漉しで濾しながら容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める
（この手順で作ると抹茶が沈澱しにくいと思います〜）
＊プラムのコンポート
プラム この時は小さいプラムだったので10個でした
水 400cc
白ワイン 200cc
レモン一切れ
きび砂糖 50g
材料を鍋に入れ沸騰したらプラムを入れ5分ほど中火で煮
火を止め粗熱を取ったら容器に入れ冷蔵庫で冷やす
＊セミフレッドのパッションフルーツ掛け
（生クリーム・卵を使わない）
水切りヨーグルト 豆乳ヨーグルトでもどちらでも 100g
クリームチーズ 100g
はとみつ 30g
材料をガーッと混ぜ型に入れ一晩冷凍庫で冷やしたら出来上がりです
お好きなフルーツを添えたり ソースを掛けたりして召し上がって下さい
19件のコメント
日曜日に小さな泡さんにお会いできるなんて、嬉しいです💓
どれも見ているだけで、汗💦がスーッと引いて行くような、涼しげなスイーツ🍨ばかりですね❣️
いろいろな状況の中でのオリンピック…でもやっぱり選手が頑張る姿に感動し、日本が金メダル🥇を取れば素直に嬉しいです😊✨
最後まで無事故を願いつつ、美味しいスイーツをお供に、自宅で観戦📣したいと思います🌈
こんにちは〜😆💕嬉しいです！こんなにステキなスイーツの数々🥰 高級なお店の様な盛り付けにうっとりです❤️ 作ってみたいです😊
始まりましたね〜オリンピック🥇✨
家でゆっくり観戦しています📣
小さな泡さん今日は。
素敵なデザートばかりですね。簡単に?!できません^^;
美味しそうですね。ため息が出ます。
小さな泡さん、こんにちは。
またまた沢山の甘いもののオンパレード‼️
白花豆の甘煮、先日まであったのですが、食べちゃいました😅
美味しそうだからと調子にのると、、、
娘に「お母さん、丸い！」と、、また言われてしまう😰
寒天やゼリー系は喉ごしがよくて、困ったもんです。
豆かん、(寒天と塩えんどう豆、白玉団子)が、大好きです😘💕
東京は感染者が増え続けているようです、どうぞご自愛くださいね
😊こんにちは☀️毎日暑い日が続きますね。お疲れ様です。
そんな時に、なーんて涼やかな素晴らしい🧊デザート6品🍨❗️💕どれから頂こうかしらと迷ってしまい一人悩んでおります。🤣ww
すっかりおよばれした気分で幸せ一杯ありがとうございます✨💝
オリンピックも大変な中始まって、色々ありますが、選手のスポーツに真剣に取り組む姿を見て、やはり感動の一言です。
そして、どんどん金メダル🥇が増えていくたびにガッツポーズしてます。🌻🥇🎉㊗️🌻
お家🏠時間をデザート食べながら、楽しく過ごせたらと思います。今日もたくさんのデザートアイデア❣️ありがとうございました♬
冷たいデザート大好物です～😋以前教えて下さったセミフレッドも美味しかったです💗
先日杏子のコンポートを作ったんですが、プラムだと色味がついてゼリーにするとキレイなんですね～ ディッシャーまでお持ちとは流石です😲
アスリートの皆さんが全てを出しきれます様に✨
どれもこれも涼やかで美味しそう✨
ひんやり冷たいデザート✨
最高です😍
夏でも食欲旺盛🤭
食べ過ぎてしまいそうです🎵
オリンピック始まりましたね✴️
テレビにかじりついて応援してます📣
危険な暑さですね☀️😵💦
お身体ご自愛下さい💕
今日は、断捨離をしようと思い、もう何年も目を通していない、本をまとめていたのですが、
ごちそうさまがききたくて！は、やっぱり置いときます😊
どれも手頃にできそうで、猛暑で食欲が失せがちな日々のデザートに最適ですね。
白花豆があるので、早速煮豆にして冷凍して使います。
夏は、ゼラチンが活躍ですね。
オリンピックも、コロナ感染者の急増と猛暑の中、アスリートたちも本当に大変なことと思います。
皆さん、何事もなく、無事に試合を終えて欲しいですね。
TV観戦で、楽しませていただきます。
こんにちは！スイーツ男子の夫がとても喜びそうなお菓子ばかりです。レシピありがとうございました！
オリンピック観戦で、更におうち時間が長くなりそうですので、毎日日替わりで作ってみます。
いつもありがとうございます😊
あら？コメント消えちゃいました😅💦
小さな泡さん、あらためましてこんばんは～🌃
オリンピック始まりましたね✨大好きなバドミントンも好調な滑り出し🏸柔道もご兄妹で金メダルの快挙🥋との速報🆕👂‼️開催自体をどうなんだろう？っていろいろ思ってましたが、開会式のピクトグラムにすっかり魂を持っていかれました😅💦選手の皆さんにとっては夢の舞台、楽しんでやってもらいたいです❗
どれも真似できそうでできなさそうな…デザート。せっかくですから大会期間中に幾つかは挑戦してみようかなと思います。
あとひとつ、うちの本棚にも「ごちそうさまが聞きたくて」が二冊あります。弟のお嫁さんがもう20年以上前にプレゼントしてくれました📙この本にどれほど助けられたか😂小さな泡さんもお持ちでしたか❗親近感、勝手にわかせてもらいましたぁ😍
いつ見ても素敵✨
いつもお料理に愛情こもってる感がハンパないです。
あんまり素敵すぎて自分には遠い存在だなぁと思いつつYou Tubeみながらうっとりしてます。
オリンピックは選手のみなさんに頑張って欲しいですね。
いろいろな私利私欲でゴタゴタの後手後手ですが、前回から更に5年間頑張ってきた選手たちには何のしがらみもなく思いっきり頑張ってもらいたいなーと思ってます。
どれも夏らしく涼しげなスイーツですね。
お抹茶ゼリーの餡と白玉乗せ食べたいなあ。
おはようございます！お抹茶ゼリー❤！虎屋さんより美味しそうでーす😁。挑戦してみようかな？😁。
オリンピックも始まってしまえば
…スポーツ観戦なので楽しいですよね。息子達は剣道をやっておりますので…柔道の大野選手には感動しました！最近では相撲の取り組みで横綱らしからぬ…と批判がありますが、はやり「道」とつくスポーツなら相手を尊敬し、人としてどうあるべきかを常に頭において置かなければならないなと思いました。ともあれスポーツには心を動かされます😁
どれも爽やかで美味しそう。サッと作れるのがいいですね。
ちょうど赤、黄色、オレンジのプチトマトがあったので早速作りました。デザートではなくコンソメジュレでオードブルに。
バジルを添えてテーブルに並べると “わーっすごい、何を見たの？“ パクったのがバレてました😅
今度はお出汁で和風にしてみようかと。。（パクリ第二弾）オクラの輪切りも入れると 宝石箱や！ となりそうです。
お早うございます🌻
御作法が丁寧で素敵です😌💓
手の使い方が女性らしさ～⤴️⤴️
真似させて頂きます。
夏のお客様に最適なデザートを有難うございます🌻
小さな泡さんこんばんは😊
毎日暑い、熱い日々を過ごしています🎌
杏仁豆腐、手作りできるのですね😍
大好きなので作ってみたいです😊
ありがとう❣️
素敵なおもてなし……
視聴者さまのために。
という、あなたの気持ちが伝わってきます😊👌❤️✌️😊
😍 😋 ✨ 👏 👍 💖