【バター不使用】お芋ゴロゴロマフィン作って食べたよ🍠
動画をご視聴いただきありがとうございます♪
今日はさつまいもを甘露煮風にして、マフィンにたっぷり混ぜ込んでお芋ゴロゴロマフィンを焼きました😋
ホットケーキミックスで簡単にできるので、おやつにいかがですか？
さつまいもの量は260gなくても大丈夫です♪
感想などコメントいただけたら嬉しいです♪
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【材料】マフィン6個分
さつまいも 260g
水 180g
砂糖 40g
みりん 10g
醤油 5g
卵 1コ
砂糖 30g
サラダ油 40g
牛乳 100g
ホットケーキミックス 150g
黒いりごま 大さじ1
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4件のコメント
この時期さつまいもが美味しいから作ってみたいです🌻
早速作ってみました
バター不使用だから風味がちょっとかな？？
と思いましたが、そんなことはなく
とてもおいしかたです。
ゴマのプチプチがアクセントでよかったです
やっと作れています。
昨昨晩、お芋を作り一晩寝かせた今日の今焼いています。
あと10分で出来上がり❣️つまみ食いでお芋を食べたんですが美味しくて💖
もっと作っておけばと思いました😄
★出来上がりました🤗
焼き色が20分では少ししかつかなかったので5分追加しました。
オーブンの癖なのでしょうね。
綺麗に全体に焼き色がついていないのがチョット残念😢
こんな時、様子を見ながら焼いた方が良いのでしょうか？
焼きすぎて「パサパサ」にならないか？心配で辞めました。
こんな時どうすれば良いのでしょうか
芋の美味しい季節になりましたね。
今年も作ります😊
今回は パウンド型で焼こうと思っています。
いつも夜中に作ってるので楽しみです。
待ち遠しいです😊