【デニッシュ食パン】バターをふんだんに練りこんだ贅沢な食パンです！それが自分で作れます！
動画をご視聴頂きありがとうございます！
生クリーム・はちみつ・バターがたっぷり入った生食パン！
乃が美さん・銀座に志かわさん等が有名ですよね！
この動画はそんな贅沢な生食パンよりもっと贅沢なデニッシュ食パンの作り方を紹介してます！
小麦粉の香りをしっかり感じ、スキムミルクのほのかなミルクの香りと砂糖の甘味、そして何よりふんだんに練りこんだバターの味と香りがすごい、そんなパンに仕上がりました！
パン作りは、ポイントとコツをつかめば誰でも簡単に作れます！
この動画では注意点・コツを詳しく解説していますので、是非、作ってみて下さい！
デニッシュ食パンレシピ(ベーカーズパーセント） 2斤（型容積：3456㎤)
・強力粉(100%) ４７２ｇ
・塩(1%) ５ｇ
・砂糖（6%) ２８ｇ
・ドライイースト(1%) ５ｇ
・トレハロース(2%) ９ｇ
・無塩バター(5%) ２４ｇ
・スキムミルク(3%) １４ｇ
・全卵（5%) ２４ｇ
・生クリーム（5%) ２４ml
・水(58%) ２７４ml
折込バターシート
・無塩バター １８０ｇ
※オープニング創作者情報：music by audionautix.com
エンディング音源：music by audionautix.com
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