フライパンで焼くミックスピザ　IHコンロで焼くピザ　オーブンが無いのにどうやってピザが作れるの？

こんにちは。初めてピザを作ってみようと思います。
私もオーブンは持っていません。フライパンとトースターの両方で焼くなんて考えもつきませんでした😃👏
何ともソースが美味しそうですね✨
動画を保存して、何度も見て頭に入れてから始めたいと思います。🍕☺️

質問なんですが、粉は強力粉だけでは美味しくできないでしょうか？
パン焼き器でパンを焼くため、友人から強力粉をたくさんもらいましたが、ちょっと多過ぎて困っています😅
ピザも強力粉だけで焼いたらどの様な食感になるのでしょうか？
もしお分りでしたらお教え下さい。