あまりがちなマロンクリームで作るマロンのタルト#お菓子作り＃栗のお菓子＃お菓子作り
先日動画でご紹介したシクテ（タルトの縁にピンセットで差し込み模様を入れること）をしたタルト生地を利用して栗のタルトを作りました！
マロンのお菓子を作る際は、パート・ド・マロンやピュレ・ド・マロンなど数種類の材料を用意しなければならないことが多いですが、今回は比較的少量でも手に入りやすいクレーム・ド・マロン（マロンクリーム）のみで作れる、簡単で美味しいタルトのご紹介です。
焼き栗は時期によりますが、今は100均でも手に入りますね！
１８ｃｍのタルト型１台分のレシピ:
パート・シュクレ ２００ｇ
マロンクリーム １２０ｇ
全卵 １個（卵白と卵黄に分ける）
ラム酒 小さじ１
溶かしバター ３０ｇ
強力粉か薄力粉 大匙１
焼き栗 １００ｇ
カボチャの種 軽く一握り