【まぜるだけ】生チョコの作り方🍫| chocolate

もうすぐホワイトデーですね💕
手作りチョコで相手を喜ばせられるのではないでしょうか🍫
生チョコは作る工程がとても簡単ですよ！

【調理道具】
ボウル・ヘラ・クッキングシート・大きめフライパン

【材料】
・チョコレート　各120g
・生クリーム　各80g
・無塩バター　各10g
・粉糖　適量
・ココアパウダー　適量

⚠️point
・湯煎をする際に、チョコレートに水が入ると失敗するので十分に気をつけてください。

・沸騰させて湯煎をすると、チョコが焼けて固まるのでお湯の温度は60度ほどで止めましょう。

・冷蔵庫で半日は固めてくださいね。

・切る時は、熱湯に包丁を軽くつけてすると、スッと切れます。

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