☆からだに優しいお菓子｜葛粉杏仁豆腐の作り方｜ヴィーガンレシピ

☆からだに優しいお菓子｜葛粉杏仁豆腐の作り方｜ヴィーガンレシピ

葛粉を使って杏仁豆腐を作ってみました！
本葛粉は片栗粉と違って冷めても滑らかなとろみがあります。

今後もレシピを公開してきたいと思っていますので、よろしければ、チャンネル登録をよろしくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCzVBVPCxgyT_sbtM–0po0g

［葛の効能］
葛には、
・内分泌系の補助、血管拡張、神経の安定に有効なフラボノイド類
・肝機能の向上や血圧の安定、動脈硬化予防に良いとされるサポニン
・皮膚粘膜の強化となるアラントイン
・コレステロールの調整に役立つβ-シトステロール
が含まれています

［クコの実の効能］
・ビタミンＣやβ-カロテン、リコペン、ルチンなどの抗酸化作用のある成分が豊富に含まれていることから、生活習慣病の予防・改善、老化防止や美肌などの効果が期待できます
・また、ビタミンＰと呼ばれるルチン、ヘスペリジンは血流を促し、冷え症や肩こり、むくみの改善に役立ちます

サムネイルの背景は、Photo Design Tool「BAEL」さんのフォトボードを使用して撮影しております。
https://bael.official.ec/
———————————————————————–
材料
———————————————————————–
［A］バニラエクストラクト
　洋酒（ウォッカやラム酒）：100㏄
　バニラビーンズ：１本
［B］　
　葛粉：15g
　アーモンドミルク：150㏄
　メープルシロップ：30g
　バニラエクストラクト：小さじ1
　クコの実：適量
———————————————————————–
作り方
———————————————————————–
１．バニラビーンズのさやから種を取り出し、さやと種を煮沸した瓶に入れます。
２．洋酒（今回はウォッカ）を瓶に注ぎ、冷暗所で１ケ月漬け込みます。
　　　　　　　・・・・
３．鍋で葛粉とアーモンドミルクを混ぜ合わせます。
４．混ざったら、メープルシロップを加え、さらに混ぜます。
５．鍋を中火にかけ、混ぜます。
６．とろみがでてきたら火を止め、バニラエクストラクトを加えて、混ぜます。
７．容器に入れて、３時間程度、冷蔵庫に入れて固めます。
８．クコの実をのせて、完成です。
———————————————————————–
SNS
———————————————————————–
Other Channel
https://www.youtube.com/channel/UCMKD-MfaxyAc9wyTG6uAdsg

Adobe Stock
https://stock.adobe.com/jp/contributor/208773146/M.Miyauchi

Website
https://omiyamaili.com/

instagram
https://www.instagram.com/mananchi_gallery/

instagram‐other
https://www.instagram.com/mananchi_other/

#葛粉 #からだに優しいお菓子 #杏仁豆腐