糖質10g以下！あずきクリーム抹茶マフィン
クリームチーズ（室温に戻しておく）…90g
バター（室温に戻しておく）…30g
ラカントS…40g
はちみつ…小さじ1
溶き卵…2個分
Aアーモンドプードル…80g
A抹茶…20g
Aベーキングパウダー…小さじ1
甘栗…6個
クリームチーズ…60g
ラカントS…10g
茹で小豆（無糖）…15g
抹茶…適量
（作り方）
1.ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜたら、バターを加えて混ぜる。
2.ラカントS、はちみつを加えて粒を溶かすように混ぜながらクリーム状にする。
3.溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。
4.Aを加えて混ぜ合わせる。
5.4を型に入れて甘栗を埋め込み、180度に予熱したオーブンで18〜20分焼く。
6.ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜたら、ラカントSを加えてクリーム状になるまで混ぜ、小豆を加えて混ぜる。
7.6のクリームをマフィンに塗り、抹茶をふる。