ビーガン【オートミールクッキー】ザクザク美味しくて美容と健康に嬉しいクッキー。How to make oatmeal cookies. gluten free and vegan recipe

オートミールがあったなら、ぜひ作ってほしいビーガンクッキー。噛みしめるほど、素朴な自然な甘みに身体がほっこり癒されてしていきます。

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オートミールも、実はグルテンフリーのありがたい食材です。粉にして使ったら、レシピがまた広がりそう。卵、乳製品、砂糖、小麦粉不使用のビーガンクッキーです。オートミールのザクザク感を出したくて工夫しました。
No egg, no dairy products, no sugar and no flour cookies.
食物繊維が豊富で栄養価の高いオートミールを使ってクッキーを作りました。美容と健康に、最近ではダイエット効果に注目を集めるオートミールです。

甘みはバナナとレーズンのみですが、香ばしく歯応えもいいので満足感があるクッキーになりました。今回は、くるみを加えましたが、他のナッツ類、アーモンドやゴマなどもおすすめです。
レーズンが焦げやすいので、できるだけ生地の中に入れて焼いてください。

【ざっくり糖質量】
全量  約99g
1枚分 約5.8g

【ざっくりカロリー】
全量  約820kcal
1枚分 約48kcal

▶︎身体に嬉しいビタミン、ミネラル、食物繊維いっぱいのクッキーです。糖質量、カロリーは高めですが、ぜひお試しくださいね🙋🏻‍♀️

ingredientsーーーーーーーーーーーーーーーーーー
100g …………………Oatmeal
1 …………………..Banana
1 tablespoon ………..Rice-oil (or some vegetables-oil)
1 pinch of Salt
a little Cinnamon
50g …………………….Raisins and Walnuts

【米粉オートミールクッキー】

【米粉チョコレートチャンクスコーン】

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1件のコメント

  1. 急いでミキサーを良く使いますが、フォークだけでのお菓子作りは優しくよいですね、私もveganです!頑張ってポートランドで子育てしてます!

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