【卵乳製品大豆小麦ナッツ不使用】豆とオートミールスコーンの作り方 How to make Beans and Oatmeal Scones

こんにちは☀
今回は豆とオートミールを使ったサクふわスコーンの作り方をご紹介。
焼きたてはサクふわ♪ 時間が経つと全体的にしっとりします。
どちらもとってもおいしいですよ。
よかったら作ってみてください♪

【Ingredients】
200g boiled navy beans (beans of your choice)
100g oatmeal
1 tsp baking soda
30g oil
40g maple syrup
10g vinegar
30g water

【材料】
茹でた大手亡(お好きな豆)200g
オートミール 100g
重曹 小さじ1
オイル 30g
メープルシロップ 40g
酢 10g
水 30g

①オートミールをフードプロセッサーに入れ、粉末にする。

②他の材料をすべて加え、よく攪拌させる。

③適量取り、丸めて1.5cmほどの厚さになるように押し広げる。

④170℃に予熱したオーブンで30分焼く。

⑤冷ます。

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