絶品ホワイトソースで作る【グラタン】人気商品のチキンがポイント！

絶品ホワイトソースで作る【グラタン】人気商品のチキンがポイント！

#コストコ#ロティサリーチキン#アレンジ料理
今回の手作り『ホワイトソース』は、旨味たっぷりで滑らかな『ホワイトソース』です。

【作り方】
1、玉ねぎを炒めます。
２、玉ねぎがしんなりしてきたら、バター、小麦粉を入れます。
ポイント！小麦粉は、ふるうとダマになりにくく滑らかなソースになります。
３、材料がまとまったら、牛乳を入れていきます。
ポイント！牛乳は数回に分けて入れます。少量ずつ馴染ませていきましょう。
(豆乳や生クリームを混ぜても美味しいです)
４、弱火で滑らかにしていきます。
ソースはお好みのゆるさでok。
ゆるめが好きな方は、牛乳を追加して下さい。
とろとろ滑らかになったら『ホワイトソース』の出来上がりです。

そして、味付けは、コストコ人気商品の『ロティサリーチキン』ほぐしたチキンを混ぜあわせると、チキンの旨味たっぷりなので、あとはお好みで塩こしょうするだけでokですよ。

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