友人に「これで商売したほうがいい」とまで言われた史上最も美味しい至高の生チョコレート
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の生チョコレート】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の生チョコレート】
ミルクチョコレート…200g(5枚と言ってますが4枚です)
水…50cc
アールグレイ…4g
生クリーム45％…100cc
バター…20g
ココアパウダー…適量
ミルクチョコレート200gを細かく刻む
水50ccでアールグレイ4gを煮出し、生クリーム45％100cc入れ沸騰しないように沸かし味をだし濾す
チョコ、バター20gを入れ良く練ってバットに入れ冷やしココアパウダーをまぶして完成
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#リュウジ
#料理
#バレンタイン
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44件のコメント
いやいや、お子様はおいといて、お酒がガッツリ入ったチョコを作りたいです。
毎年、どうせ湯煎だろー、洗い物メンドーとか思いながらダメ元でりゅうじさんのレシピ動画みたらまさかの直鍋で最高すぎる
アールグレイの茶葉は、ティーパックじゃダメですよね？
昨年職場に作っていったら大好評だったので、今年も作ろうと思います(*´ー｀*)もし、りゅうじさんがニューチョコレシピを投稿してくれたならそっちを作ります( *´艸｀)
毎日観ています。
バターは有塩無塩どちらでしょうか。
生チョコをアイスのようにしたいのですが冷凍すると固まりすぎるのでしょうか。
お手数ですが教えて頂きたいです。
毎日観ています。
バターは有塩無塩どちらでしょうか。
生チョコをアイスのようにしたいのですが冷凍すると固まりすぎるのでしょうか。
お手数ですが教えて頂きたいです。
毎日観ています。
バターは有塩無塩どちらでしょうか。
生チョコをアイスのようにしたいのですが冷凍すると固まりすぎるのでしょうか。
お手数ですが教えて頂きたいです。
バターは、有塩ですか？無塩ですか？
毎日観ています。
バターは有塩無塩どちらでしょうか。
生チョコをアイスのようにしたいのですが冷凍すると固まりすぎるのでしょうか。
お数ですが教えて頂きたいです。
今年はコレにする✌
今年もまたやりたくて、冷やしてる途中に見に来たよ〜
またバター入れ忘れたけど出来上がるのが楽しみだわ！
無事作れました🍫
有難うございました😂
ロイヤルミルクティで代用できないんかな
1年越しで作り、めっちゃ喜んでもらいましたーෆෆෆ
いつも、ありがとーございます。もち、美味しかったですஐஐஐ
作ってみましたが本当に美味し過ぎます…アールグレイのいい香りがいい仕事してて最高でした。
去年作って美味しすぎるし簡単すぎるし最高だったので、今年のバレンタインもこれ作ります！！
もう毎年これがいい！
本当にありがとう！りゅうじさん！！🙏🏻
ホワイトデーにお返しで作るホワイトチョコバージョンもお願いします！
美味しそう～これ絶対作りた～い❗
前にアールグレイで香りづけする生チョコを作った事あったのですが香りがイマイチしなかった理由分かりました！
沸騰させてたんです 今度は弱火で作ってみます リュウジさんありがとうございます🍫
味はすごく美味しいんだけど、なぜか全然固まらなかった…
分量もきっちり計ったのに…😭
今度作る時はチョコの量を増やしてみようかな
現在冷やし中です!
片付けしている間に器に残ったものを味見したのですがめっちゃうまですね……
お酒大丈夫な人はほんの少しラム垂らしてもよさそう、紅茶とお酒って合いますし。水分調整大変そうだけど。。
固まらなかったらトリュフかホットチョコレートにしても絶対美味しそうなので楽しみ!
明治の板チョコは4枚で260グラムなのですが、200グラムか260グラムか教えていただきたいです、、
甘いものも作れるなんてさすがです✨😂
職場に持って行って、点数を稼ぐなんて言うことは良くないです。そんな考えでなくてやっぱり、皆に支えられているというそんな気持ちが大切で、そんな思いでみんなこの日にプレゼントしていると思います。
毎日食べられる量は決まっているので、そんな中での美味しいスイーツはやっぱりうれしい物であってほしいです。
昨日の夜 自分の為に作り冷凍庫で冷やし 今朝食べました
初めての生チョコ本当に美味しかった
朝なのにﾁｮｲお酒と一緒に食べました 幸せです
教えてくださり ありがとう♥
もー
見るだけのつもりだったのに作る気満々になっちゃったじゃん！
材料買ってくるから！
昨日有塩バターと家にあった適当な茶葉で作りました！笑(リュウジさんに怒られそうだけど😂)
夫が帰ってくるまで時間が無いのに、無塩バターもアールグレイの茶葉も売ってなくて🥹
茶葉はセイロンしかなく、分かってはいましたが香りはしなかったです！
有塩バターでもしょっぱいとは感じず普通に美味しくできて夫もうまいうまいと食べてくれました🤣
レシピに忠実に作るのが間違いないですが、リュウジさんのレシピのおかげで段々料理にも慣れてきてその場であるもので「これいけそう…😏」とか考えて試すのも最近楽しくなってきました！(お菓子系はアレンジすると死ぬので完全自己責任です)
いつもありがとうございます🙇🏻♀️՞
一日寝かせる？ともっと美味しくなって驚きました😳
バターは有塩のもので作ってさっきつまみ食いしてみましたが、塩味はほとんど感じませんでした。有塩でも無塩でもどちらでも作れるかと思います。
バレンタインにリュウジさんの生チョコ作りました🍫ラッピングして渡したら、美味しすぎてどこで売ってるのか知りたくて、裏返して製造元のシール探したって言われました😂ホントに美味しかったです！ありがとうございました！！また作ります🍫
これめちゃくちゃ美味しかった
彼氏にあげたら「美味しい」って喜んでたから「あと一回同じの作るよ」って言ったら「材料余ったのね」とお見通し
生クリーム200で半分余ったから 今日また作った
「来年もこれ作ったげるね」って言ったら喜んでた
彼氏もリュウジさんのレシピ好きだからリュウジさんのレシピは基本だいたい喜んで食べてくれる
本にしろYoutubeにしろアプリレシピにしろ美味しいので本当助かってます
アプリのレシピからYoutubeに飛べて詳しく動画で見ながら作れたり検索しやすかったりで最近はアプリから動画に飛ぶのばかりです
本からだと出先に今日何作ろうかとか困るけどアプリならメニュー選びが楽でいいです
バレンタインどうしようかって市販のチョコ買ってたけど リュウジさんチョコは無いよなぁって検索してみたら生チョコ見付けて本当ラッキーでした
美味しいメニューまた宜しくお願い致します❤
これ、ホワイトチョコレートでも作れますか？？❤❤❤❤❤
リュウジさん毎年お世話になってます！一昨年はティラミス、去年は生チョコ、今年はおかわり生チョコ！リュウジさんのレシピで作った結果お菓子作り得意な人みたいなイメージついてしまいました笑ありがとうございます笑
めっちゃ好評でした！
これは落とせます(๑•̀ㅂ•́)و✧
残ったアールグレイは何に使おうかなー？🤔と悩んだ結果、職場にご自由にお飲みくださいと置いて点数を稼ぐことにいたしました❤
このレシピめちゃくちゃ美味しくて大好きだからお世話になってる人に作ったのに生すぎて包装できない〜😭😭😭
次からは少し生クリーム少なめで作ろう😭📝
美味かった。けど、もうちょい甘さ控えめが良いかなと思って、２回目は半分をミルクチョコレートじゃなくブラックでつくったら更に自分好みになりました。
今度は全部ブラックで作ってみようかな。
すみません、こしあみがないので手抜いて50ccのお湯に紅茶ティーパック入れて濃い紅茶にしてやったら2年連続失敗しました。次は必ずこしあみ買ってやります😢
アールグレイティーの風味が高級チョコレートショップのような風味を出していました。女性にあげても絶対喜ばれそう！ありがとうございました😊
これ無塩…だよな
バターって無塩ですか？
これって茶葉じゃないとダメなのかなずっとスーパー回って探してるけどティーパックしかない😢
業スーのラップ使ってるリュウジさん好き😊❤️
うわ、お菓子ってむずいんやなあ
ホワイトデーにサークルの友達に振舞ったら好評でした！ありがとうございます！