バターがスーパーに無い時のレシピ 超簡単混ぜるだけのレモンケーキ 【英国菓子】レモンドリズルケーキ How to make Lemon Drizzle Cake easy
レモン汁をたっぷりとかけ、夏にさっぱりといただけるイギリスのケーキです。本来ならバターを使って作りたいのですが、私が住んでいる地域はこの所バターの入荷が少なくなっているそうで、いつも売切れ状態。
そこでサラダ油に変えてみたら、軽い仕上がりになりました。
一日置いてから召し上がっていただくとより美味しくなります。
バターが手に入ったらこのレシピで作ってみてください
こちらのレモンクリームをはさんだレモンケーキもとっても美味しいですよ。
ティーカップ ノリタケ フェアモント
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材料 底8cmx18cmx8.5cmパウンド型
卵 2個
グラニュー糖 50g
サラダ油 100g
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1と1/2（7g)
塩 ひとつまみ
レモンの皮 大半分 または小１個
グラニュー糖 10g
レモン汁 大さじ２
粉砂糖 50g
レモン汁 大さじ１
170°で30-40分焼きます。竹串をさして何もついてこなかったら焼きあがり
Ingredients 8cmx18cmx8.5cm(bottom) pound tin
2 eggs
50g granulated sugar
100g vegetable oil
100g flour
7g baking powder
a pinch of salt
zest of half of big lemon or a small lemon
10g granulated sugar
2 tbsp lemon juice
50g icing sugar
1 tbsp lemon juice
170° bake for 30-40min
Tea cup : Noritake FAIRMONT
#バター無しケーキレシピ #レモンケーキ ＃lemondrizzlecake
21件のコメント
はじめまして！穏やかな音楽が心地よくとても素敵な動画です✨
ケーキも爽やかですごく美味しそう…週末チャレンジしたいと思います〜😋
逆にバターを入れる場合、何gにしたらいいですか？
昨日のティータイム用に作り、冷やしていただきました。アドバイスいただいたとおり型に入れたままレモン汁をかけました^^ 甘酸っぱくてしっとりと軽く、とても美味しかったです。アイシングがちょっと残念なことになりました。今、スコーンの焼き上がり待ちです。
はじめまして！こんにちは。
憧れの英国焼き菓子、赤毛のアンに出て来そうな素敵なお菓子ですね。これは初めて耳にしました。ケーキ初心者ですが、おいしく出来ました！
ただ今回初めてのアイシング経験なのですが、ケーキの上にかけたら透明になってしまいました😅
海外在住なのですが、粉砂糖の製品自体がよくなかったのか、粉砂糖にもいろいろ種類ってあるんでしょうか？あるいは冷めきらないうちに、かけたせいでしょうか？
冷やして明日おうちアフタヌーンティーでいただくつもりです。レシピ公開ありがとうございます😊他のレシピも素敵なものが多いですね。またゆっくり拝見させていただきます。
私もアイシングが真っ白にはなりませんでした。砂糖を多めに入れたのですが—-
何故なのでしょう？
今後のためにも真っ白になるアイシングの分量を教えて頂けないでしょうか？
まず、動画のような白さではないのです。
バター🧈無いのでとても助かりました‼️
はじめまして。つくってみました〜❕バターなしで簡単なのにとってもおいしかったです😭♡生地が甘さ控えでさっぱりしているのでパクパク食べられたし、アイシングの甘酸っぱさとぴったりでした🥺バターがない時にまたつくります¨̮
all you cook sooo yummmmmmm ^_^
とても美味しそうです☺️
今度作ってみます！！
料理苦手なんですが、美味しくつくることができました！ありがとうございます！
はじめまして！
とても美味しそうで作りやすそうなので挑戦してみたいのですが、
ホットケーキミックスで作る時も
粉の分量は一緒でいいでしょうか？
こんにちわ！
お菓子作りが苦手だったのですがこのレシピで最高に美味しいケーキができました🧁
しばらくはまってしまいそうです！
これからも動画楽しみにしています♪
はじめまして！
質問なのですが最初のレモンを絞る際はレモン丸々一個絞っているのでしょうか？
完成まで大体どのくらい時間かかりますか？
グラニュー糖を砂糖に代用可能でしょうか？
Lavender's Teaさん、こんにちは😃 今日も名古屋は猛暑日。暑いけどケーキは大好きであなたの動画を拝見していて、暑い時期にさっぱり頂けるレモンケーキ🍋を見つけて、初めて作りました。サラダ油バージョンを選び、サラダ油をきらしていたので、コメ油を代用しました。1日置いてからの方が美味しいとの事なので、明日が楽しみです。
昨日作ったラズベリーチーズケーキを今からアフタヌーンティーに頂きます。Lavender's TeaさんのTea set correctionの動画を拝見して、今までTea Potにはあまり関心がなかったのですが、手持ちのCup and saucer に合わせて購入。あなたの動画で使い方もわかって、Tea potの良さがわかって楽しい紅茶時間を過ごしています。ありがとうございます。あなたの動画は、お菓子の作り方だけで無く、一編のショーですね。素晴らしいチャンネルです。
休日リラックスして作りましたよー💖
健康の為になるべくバターを食べない生活をしているので助かりました。今日さっそく焼いてみます。
あ～このときバター不足していた時だったのかな？
そゆう事有りましたね
🤔
作っている時に「あれ？生地の中にはレモン汁入れないのかな？」と思いました！理由はあるのでしょうか？焼いている時に酸味が飛んでしまうからでしょうか？
シロップをかける前に食べたらクッキーのようにザクザクしていてとても美味しいです！アーモンドプードルが入っているわけでもないのになぜこんなにザクザク美味しいケーキができるのか教えていただきたいです！この後アイシングかけて食べるのもとても楽しみです^_^
別の動画で度々出ているガラスの10cm×20cmの型とほぼ同じものを持っているのですが、そちらで作っても問題は無いですかね…？