【ネギ豚マフィン 】 なんと「ハンバーグ付マフィン」焼くだけけ簡単、リピーター続出！冷凍庫にストックしてあればいつでも焼いて食べられる。肉まん味のマフィンはみんなの人気者です。
たくさん作って冷凍しておけば忙しい朝、昼に大活躍です。子供でも焼けるので、お留守番おやつに「自家製冷食ネギ豚マフィン」があればお母さんも安心。冷めても美味しいので持ち寄りや弁当、夜食にもひっぱりダコ♪4個入りのマフィン一袋で８枚分まとめて作るのもおすすめです。
材料 4枚分
イングリッシュマフィン 2個
豚ひき肉 100グラム
細ねぎ 2本
酒 大匙1
醤油 片栗粉 砂糖 ごま油
オイスターソース 各小匙１
コショウ 少々
ピザ用チーズ 20グラム
焼き用サラダ油 少々
5件のコメント
NHKきょうの料理のサイトで見つけて以来、
大好きで何度も作っています。
すっごく美味しくて、冷凍庫にあると心強いです。
舘野先生の発明レシピですね！！！
ストック系のレシピ、また教えていただきたいです♪
今度キャンプに行った時に作ってみます！（＾ω＾）
とても良いアイデア！
GWに作り置き🌠楽しみが増えました😄ビールも用意しなきゃ(笑)
サランラップのケースがとってもカワイイなと思ったんですがどこかで売ってるんでしょうか？
テンポ感が良いですね！
お昼近くまで寝坊してしまいましたが、冷凍してあるネギ豚マフィンがあるのを思い出し、主人の昼ごはんセーフとなりました。美味しいと言っておりました。緊急用に、また、作ります。