【お菓子】ふわっと濃厚！苺のレアチーズタルト (お菓子作り 簡単お菓子 いちごを使ったお菓子 チーズケーキ タルト お菓子レシピ 主婦 ママ)
苺の季節…苺をたっぷりと使った
苺のレアチーズタルトを作りました🍓
ムースのような口当たりのレアチーズなので
濃厚とても美味しいです◡̈
苺の甘酸っぱさがさらに引き立ててくれてます。
タルトもサクッとしていい感じ…♡
是非使ってみて下さい。
(タルト)18cm
小麦粉・・・100g
アーモンドプードル・・・10g
グラニュー糖・・・35g
塩・・・ひとつまみ
無塩バター・・・50g
卵黄・・・1個
(レアチーズ)
クリームチーズ・・・200g
グラニュー糖・・・70g
プレーンヨーグルト・・・80g
レモン汁・・・少々(大さじ1くらい)
生クリーム・・・150ml
粉ゼラチン・・・5g
水・・・大さじ2
(ナパージュ)
水・・・50g
粉ゼラチン・・・5g
グラニュー糖・・・大さじ1
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23件のコメント
ゼラチンがないので寒天でも代用出来ますかね？
イチゴはどのくらい使いましたか？？
オーブンは余熱しますか？
美味しそう…！！最初の混ぜてる器具の名前知りたいです！
生クリーム泡立てる時グラニュー糖いれましたか？
チョッパーを使わずに手動で泡立て器でも可能でしょうか？
ナパージュのグラニュー糖は普通の砂糖でも代用できますか？
型の大きさはなんですか？
生クリームをまぜるときは、普通のゴムベラなどで混ぜても大丈夫でしょうか？？
友達にあげる前日に作っても問題ないですか？
アーモンドプードルなくても出来ますか？
生クリームは、砂糖無しですか？
プレーンヨーグルトは無糖ですか？
もしよろしければどのヨーグルトを
使われたか教えて欲しいです！！
レモン汁無くても大丈夫ですかね？🥺🥺
オーブンの予熱は何分とりましたか？？
2年前に遅めのホワイトデーとしてこの動画を見つけて作ってみたら本当に上手く行ってめちゃくちゃ喜んでくれました。このタルトを渡すのは今日で3人目の子です。使いまわしちゃうほどうまくいきます。
最初の混ぜる機械なくてもつくれますか、？
今日 お嫁ちゃんのお誕生日に作りました。。美味しく出来ました❣️
小麦粉とは薄力粉で大丈夫ですか？
イチゴをシャインマスカットにして作ってみます❤
型に流して余ったレアチーズの液は
冷やして固まったら、飾りのホイップみたいに使えますか？
3:23 レアチーズ液
7:35 ナパージュ
これって冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか？？