【混ぜて焼くだけ!】ふわふわ!さつまいもシフォンケーキの作り方 | シフォンケーキが失敗しないコツをご紹介!- Sweet Potato Chiffon Cake-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、さつまいもシフォンケーキの作り方をご紹介します。甘く煮たさつまいもがゴロゴロ入った絶品ふわふわのシフォンケーキです。シフォンケーキ作りが失敗しないコツ、上手に膨らませるコツをご紹介します。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will show you how to make sweet potato chiffon cake. An exquisite fluffy chiffon cake filled with sweetly boiled sweet potatoes. Here are some tips for making chiffon cakes without making mistakes, and tips for making them rise well. It’s very easy, so please give it a try.

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【材料】(15cmシフォンケーキ型1台分)
・さつまいも 100g
・卵 3個
・薄力粉 60g
・砂糖 大さじ1 / 50g
・サラダ油 60g
・牛乳 大さじ3
・水 大さじ3
・バニラオイル 5滴

【ingredients】
・100g Sweet potato
・3 Eggs
・60g Cake flour
・1 tbsp / 50g Sugar
・60g Vegetable oil
・3 tbsp Milk
・3 tbsp Water
・5 drops Vanilla oil

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#シフォンケーキ #さつまいも #料理研究家ゆかり #さつまいもスイーツ

28件のコメント

  1. さつまいもシフォンケーキ作った事ないので、今度に作ってみますね😊

    ※今朝、もちもち抹茶餅を作りました。
    美味しく、出来ました。

  2. 美味しそうです。作りたいですね。YouTubeから…シルバーとゴールドの盾頂いたんですね!。これからも、参考にしたいので、頑張ってください😊ねッ。いつもupありがとうございます😊❤

  3. いつも参考にさせて頂いていますm(_ _)m
    男子ですが作りやすいレシピありがとうございます。
    今からサツマイモ買って来て作りますね(๑•̀ㅂ•́)و✧

  4. ゆかり先生のシフォンケーキ大好きです😊さつまいも🍠も大好きなので絶対作ります😊ありがとうございます❤

  5. ゆかり先生今日は、旬のさつま芋潰す?と思ったらサイコロに、良いアイデアで巣ね。今日ソーセージキッシュ作り美味しくてほっぺが、落ちそうに!ゆかりさんの3時のおやつの本買って着ます。どれも美味し異ですもん。幸せのレシピ有り難うございます。😊😊😊

  6. いつもわかりやすくて
    見やすい動画をありがとうございます^^

    シフォンケーキしばらく作って無かったのですが、ゆかり先生の動画で作りたくなりました!
    旬のさつまいも✨️美味しそう
    早速作りますね

  7. いつも参考にさせていただいてます!簡単で分かりやすくて、初心者の私でも料理上手だね、女子力有るねと褒められるようになりました☺️いつもゆかりさんに助けられてます!ありがとうございます!

  8. ゆかりさんこんにちは!
    シフォンケーキさつまいも入りで工夫されてますね!
    とても美味しそうですね!

  9. シフォンケーキを作る時は白身を卵一つ分多く入れてました。
    先生のレシピに変えさせていただきます🙇‍♀️

  10. こんにちは
    いつも参考にさせていただいてます。
    20cmの型では分量はどうなりますか?オーブンの時間もお願いします。

  11. サツマイモがあるので作ってみようと思うのですが薄力粉は小麦粉で代用出来ますか あとバニラオイルはスーパーにあるのでしょうか

  12. さつまいも🍠を、育てて、まあまあできました。そのさつま芋を使って、さつま芋のシホンケーキとパウンドケーキを作りました。どっちも、大成功でした。家族みんな美味しいと、大喜びでした。❤ゆかりさん有難うございます。お菓子作りだいすきな、70歳のおばあちやんでーす。

  13. How can you make a cake with no salt? The flavor would be very flat and bland. Please try this recipe with a couple pinches of salt.

  14. いつも動画拝見しております🤍
    13センチ型で作りたいのですが、分量、焼き時間は3/4で大丈夫でしょうか?

  15. 質問たくさんですみません🙏🏻
    バニラオイルが家に無くて、
    バニラエッセンスならあるのですが
    バニラエッセンスでも大丈夫ですか?

  16. こんばんは
    さつまいものサイコロ入りでふわっふわ。
    とても美味しかったです。
    また作ります。
    動画とても参考になりました。
    ありがとうございます❤

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