31件のコメント

  1. 生麩ですな。精進料理でよく使うやつ。小麦由来とはいえタンパク質だから妙なうまみがあるんだよなw

  2. 焼き立てジャパンって漫画にこんな感じのがあった気がする。
    主人公がパン生地を水洗いして、残った物を別のパン生地に合わせて酵母だかグルテンが普通よりプラスされた美味しいパンを作る的な。そのまま焼いても食べれるのか…。

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