【卵白消費】家にある材料で簡単!『ラングドシャ』Lang dosha

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【ラングドシャ】
今日は、卵白が余った時にオススメのサクサク美味しい『ラングドシャ』を作りました。
料理やお菓子作りをすると卵白が余ることは多いですよね!そこで今回は、卵白1つとお家にある材料で作るとても簡単なラングドシャを紹介します。
全てお手軽な材料なのに、味は逸品!!!サクサク軽い食感で止まらない『ラングドシャ』があっという間に出来てしまいます!
おやつにピッタリなので、ぜひ卵白が余ったらお試しください。

〈材料〉
卵白 1個分
バター 30g
砂糖 30g
薄力粉 30g

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【Lang dosha】
Today, I made a delicious crispy “Lang dosha” which is recommended when egg white is left.
There are many egg whites left when cooking and making sweets! So, this time, I will introduce a very simple lang dosha made with one egg white and the materials in the house.
Even though all the ingredients are handy, the taste is a gem! ! ! You can’t stop it with a crisp texture “Lang dosha” will be made in no time!
It’s perfect for snacks, so please try it if you have extra egg white.

〈INGREDIENT〉
1 egg white
Butter 30g
Sugar 30g
Flour 30g

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50件のコメント

  1. 申し訳ございませんm(__)m💦質問させて頂きます💧卵のサイズはどの位でしょうか?後、マーガリンで代用は可能でしょうか?宜しければ教えて頂いて宜しいですか?

  2. できたてはともかく、すぐ湿気るのが難点… バニラエッセンスも垂らせばよりいいかも

  3. よかったあああああああああああ
    ちょーど牛乳なくなったから作れないと思ったぁーーーーーーーー

  4. てぬさんの3月のレシピ。今日は、簡単なライトなクッキーを探してまして、てぬさんのこのラングドシャ、作りました。おいしかったです!ちょっとクッキーの元が柔らかい生地になってしまったけど、結果、大丈夫的な仕上がり。ま~るく綺麗にはできませんでしたけど。(^^ゞ リピです!サンキュ!

  5. 自分用

    ・バターを柔らかくする
    ・バターを混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる
    ・クリーム?上になったら卵白を少しずつ加えて混ぜる
    ・薄力粉を振るったのを加え、ゴムベラ 切るように混ぜる
    ・袋に入れ、クッキングシートに絞る
    ・予熱したオーブンで焼く(180℃、約10分

  6. めちゃくちゃ美味しいラングドシャ出来ました!家族にあげたら、もっとつくって!と言われたので今、作っています。

  7. ラングドシャと卵ボーロ2種類作っても1時間以内だった!美味しいし簡単だしたくさんできるからよき!

  8. ①バター30gをレンジ600Wで10~20秒温める
    ②①に砂糖30gを入れて泡立て器で混ぜる
    ③卵白1個分を少しずつ入れながら泡立て器で混ぜる
    ④薄力粉30gを振るい入れ、ヘラでさっくり混ぜる
    ⑤ビニール袋に入れてクッキングシートに絞り出し、焼く(180℃で約10分)

  9. いつも見させていただいています!
    最近、てぬキッチンさんのお菓子作り動画を見させていただいて、どの動画で作っても、成功しています!
    おかげで母がとても喜んでくれています!ありがとうございます!
    これからも頑張ってください!
    By中学生女子

  10. てぬキッチンさんいつも材料少なく簡単に作ってくださってありがとうございます😊とても楽です。

  11. 作ってみたんですけど、サクサクじゃなくてふわふわになってしまうんですけどどうしたらサクサクになりますか?

  12. クッキーみたいにサクサクにならなかった〜
    次やる時は
    ・焼いてから常温でしばらく置く
    ・バター溶かしすぎない(今回20秒やったから10秒にする)

  13. 約10分って書いてあるけど、それよりも少し短く、7分〜9分ぐらいでやると、焼き過ぎの失敗が少なくなりますよ!
    7分〜9分で足りなかったら、もう少し焼いてみましょう

  14. お菓子作り初心者が作ってみたけど、混ぜる時にダマダマになるのは何でだろう?

    後、クッキングシートがなくなって、ケーキ型の敷紙使ったけど、それもあって失敗かな?

    綺麗な色にならなかった。
    ずっと、ジュワーって言ってた。謎。

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